Автор: Аліна Неволіна

Компанія Ekonoke вирощує хміль для пива, використовуючи гідропоніку. У результаті процесу майже не потрібні грунт і вода. Саме хміль, квітка рослини Humulus lupulus, надає пиву характерного смаку. Вирощування її за допомогою гідропоніки означає використання мінімальної кількості субстрату та води. Вчені використовують рециркуляційну систему зрошення, завдяки якій більшість води застосовується повторно. Хміль вирощується у трьох повністю закритих приміщеннях, розташованих неподалік Мадрида. Кожна рослина відстежується спеціальними датчиками, які попереджають про всі можливі інциденти. Дослідники вже випустили обмежену серію пива Respect! із першого врожаю.

Read More

Якщо вам потрібно більше півгодини, щоб поринути в сон, ночами ви прокидаєтеся, відпочиваєте в результаті менше 6,5 години і протягом дня почуваєтеся втомленими та знесиленими, ймовірно, у васбезсоння. Щоб впоратися з ним, потрібно з’ясувати причини та викоренити їх. Тим більше, що деякі з них небезпечні і без проблем зі сном. Депресія Безсоння може бути як симптомом депресії, так і причиною її посилення. При цьому симптоми обох захворювань, наприклад, знижена енергійність, втрата інтересу, сум і почуття безнадійності можуть бути пов’язані між собою. Тривожний розлад Багато дорослих не можуть заснути, тому що їх мучить відчуття тривоги. Ось сигнали, які слід ігнорувати: загальна…

Read More

Згідно з новим дослідженням, низька фізична активність та сидячий спосіб життя можуть підвищити ризик розвитку раку молочної залози у жінок. «Збільшення фізичної активності та скорочення сидячого способу життя вже рекомендовано для профілактики раку. Наше дослідження додає додаткові докази того, що такі поведінкові зміни, ймовірно, зменшать захворюваність на рак молочної залози в майбутньому», – зазначили вчені. Аналіз даних показав, що вищий загальний рівень фізичної активності пов’язані з 41-процентним зниженням ризику раку молочної залози. Заняття спортом протягом трьох або більше днів на тиждень призводили до зниження ризику на 38% порівняно з тими, хто не повідомляв про фізичну активність. А триваліший час сидіння був пов’язаний зі…

Read More

Цю кашу обожнює майже кожен, і не дивно – вона тішить своїм смаком і до того ж містить у своєму складі безліч поживних речовин. Але у багатьох вона виходить надто сухою або навпаки, надто в’язкою. Як знайти золоту середину та не помилитися з пропорціями? Як зварити смачну розсипчасту гречку: корисні поради Найсмачніша каша – звичайно ж, розсипчаста. Вона тане в роті і вражає своїм смаком та приємною консистенцією. Але що робити, якщо вона виходить у вас дуже м’якою або ви пересушуєте її? А на перший погляд приготувати гречку не так складно, в чому тоді проблема? Сьогодні ми розповімо, як приготувати ідеальну кашу, від якої будуть…

Read More

Саудівська Аравія створила третю авіакомпанію, яка буде міжнародною та почне виконувати специфічні завдання. Здавалося б, нічого незвичайного у створенні чергового авіаперевізника немає. Але рейси компанії здійснюватимуться до міста майбутнього Neom, а з нього – до всіх азіатських та європейських столиць. Neom зараз будується, жити в ньому люди зможуть не раніше 2030 року. Сума інвестицій, яку, ймовірно, має вкласти у будівництво міста майбутнього Саудівська Аравія, дорівнюють $500 млрд. Зазначається, що в такому разі сума, яку планується вкласти в розвиток авіаперевізника для Neom, буде значною. “Враховуючи величезний масштаб Neom і що він має стати однією з туристичних столиць світу, наявність спеціальної авіакомпанії, яка літатиме…

Read More

Вчені Гонконзького баптистського університету показали, що частинки пластику можуть проникати у клітини печінки та легенів та порушувати їх функції, що може призвести до несприятливих наслідків для здоров’я. Про це повідомляється у статті, опублікованій у журналі Environmental Science & Technology. Хоча шкода для здоров’я людини через нанопластик не зовсім вивчена, нещодавні дослідження показали, що частинки розміром менше 100 нанометрів можуть потрапляти в кров та органи тварин, викликаючи запалення, токсичність та неврологічні зміни. Дослідники культивували клітини печінки та легень людини та обробляли їх різними кількостями пластикових частинок шириною 80 нанометрів. Електронна мікроскопія продемонструвала, що наночастинки проникли в обидва типи клітин. У міру того, як клітини печінки та…

Read More

Вчені Каліфорнійського університету в Санта-Барбарі виявили невідомий раніше механізм, пов’язаний із вулканічною активністю. Про це повідомляється у статті, опублікованій у журналі Nature. Дослідники проаналізували зразки магми з вулкану Фаградальсф’ядль в Ісландії, який вивергався у березні 2021 року. Вони виявили, що швидкість змін ключових хімічних показників магми була більш ніж у тисячу разів вищою, ніж при інших виверженнях, наприклад, зміни магми вулкана Кілауеа зайняли десятиліття. Загальний діапазон хімічного складу проб, відібраних протягом місяця, охоплює весь діапазон магматичних викидів на південному заході Ісландії протягом останніх 10 тисяч років. Спочатку передбачалося, що магматичний осередок вулканів повільно заповнюється з часом, і магма стає добре перемішаною, а потім виливається поверхню під…

Read More

Котлети – той м’ясний продукт, який не залишає байдужим нікого, і здається, що їх зіпсувати не можна, але деякі помилки в процесі приготування призводять до того, що котлети виходять дуже сумнівними. Стосується це, до речі, як їхнього зовнішнього вигляду, так і смаку, і залишається тільки гадати, що призвело до такого результату. Незалежно від того, які котлети і як людина збирається готувати, слід уникати таких помилок. • Занадто рідкий фарш. Будь-які котлети в першу чергу складаються з фаршу і великою помилкою буде робити його занадто рідким. Мало того, що котлети через це втратять багато соку і погано триматимуть форму, так ще й…

Read More

Багато власників смартфонів звикли заряджати гаджети до 100-відсоткового рівня та залишати їх на зарядці на всю ніч, не замислюючись, чи це шкідливо для пристрою. Розбираємось, чи можна довго тримати смартфон на зарядці та які можуть бути наслідки. Як довго можна заряджати телефон Сучасні телефони зазвичай заряджаються до максимуму за пару годин, тому тримати їх на зарядці довго немає жодної необхідності. Експерти попереджають, що тривала зарядка може негативно вплинути на стан акумулятора, і рекомендують заряджати телефон не до 100%, а максимум на 95%. В іншому випадку з часом батарея триматиме заряд все гірше і гірше. Якщо не хочете відмовлятися від звички залишати…

Read More

Сирі яйця містять навіть більше корисних речовин, ніж варені чи смажені. У 1 сирому яйці міститься близько 6 г білка, мінімальна кількість вуглеводів (менше 1 г). Воно багате на вітаміни A і D, групи B, ніацин, фолієву кислоту, кальцій, залізо, калій. Концентрація корисних речовин зменшується під час теплової обробки. Чи можна пити сирі яйця? Вживання продукту у сирому вигляді викликає змішані почуття – у когось це огида, а для когось така процедура стала щоденною звичкою. Як правило, ми асоціюємо вживання сирих яєць зі спортсменами, культуристами та боксерами. Лікарі рекомендують не захоплюватись подібними експериментами зі здоров’ям. Незважаючи на корисні властивості такого продукту, існує ризик…

Read More