Автор: Аліна Неволіна

Багато хто любить готувати смажену картоплю з салом, адже при правильному підході страва виходить смачною, апетитною та поживною. Однак у ряді випадків сало у господарок виходить сухим і жорстким, що псує враження про страву. Як правильно готувати картоплю з салом, щоб вийшло смачно Сало не любить тривалу термічну обробку. Якщо смажити його більше 5-7 хвилин, весь жир опиниться на сковороді, а сам продукт вийде дуже сухим. Тому варто готувати картоплю із салом особливим чином. Спочатку протягом п’яти хвилин обсмажуємо сало до повної готовності та видаляємо його зі сковороди. Вводимо картоплю. Намагайтеся надто часто її не перемішувати, щоб коренеплід не розвалився. Приблизно в середині…

Негода та агресивна дія реагентів сильно скорочують термін служби взуття. Але при правильному догляді черевики можуть прослужити до 10 років.  Чищення Після кожного походу на вулицю взуття слід чистити. Для гладкої шкіри використовують вологу серветку. Цей матеріал можна протирати одразу. Нубук, велюр та замшу спочатку просушують, а потім очищають спеціальною щіткою. Просочення Перед виходом на вулицю взуття обробляють засобом, який покриває його захисним шаром. Просочення насамперед оберігає від вологи. Для гладкої шкіри використовують воски, креми (з жиром норки) та водовідштовхувальні просочення. Нубук, замшу, велюр обробляють засобом з бамбуковою або мигдальною олією.  Просушування Взуття із будь-якого матеріалу потрібно просушувати після використання. Але не на батареях. Краще тримати взуття за…

Національна служба охорони здоров’я Великобританії зазначає, що рак ока не завжди має явні ознаки. Але які симптоми можуть свідчити про розвиток цього захворювання. Фахівці з Національної служби охорони здоров’я Великобританії (NHS) перерахували кілька ознак раку ока. Серед них – хвилясті лінії, спалахи світла, тіні, коли людина дивиться на щось, розмите зображення. Деякі пацієнти помічають у себе темну пляму на оці, яка з часом стає дедалі більшою. Через це вони починають втрачати зір. З інших рідкісних симптомів – пухлина на столітті та в оці (яка росте), випинання одного ока, біль у оці або навколо нього. При цьому експерти наголошують, що подібні…

Експерти заявили, що доза парагвайського чаю мате еквівалентна 100 викуреним сигаретам. Вживання цього напою збільшує ризик розвитку різних видів онкології. За словами фахівців американського Меморіального онкологічного центру імені Слоуна-Кеттерін, “тривале вживання чаю мате збільшує ризик виникнення простати, раку сечового міхура, порожнини рота, ШКТ, легень, голови та шиї”. Автори посилаються на дослідження вчених в Уругваї, які показали, що серед тих, хто п’є чай мате багато і регулярно, ризик розвитку раку легень на 60% вищий. Шкода напою порівняли зі шкодою від 100 цигарок. Нещодавно вчені з’ясували, що один із напоїв, приготовлений на основі грибів рейші, дозволяє захистити організм від раку. Втім, гриби…

Любителям грибів потрібно знати, з якими продуктами їх можна поєднувати. Нерідко можна зіткнутися з такою проблемою, коли продукти, які не поєднуються, негативно впливають на роботу шлунково-кишкового тракту, в результаті уповільнюється виведення шлаків з організму. Помилки при поєднанні продуктів Найчастіше зустрічається така помилка, коли страви, багаті на вуглеводи, поєднують з білковою їжею. Якщо вживати м’ясні страви, краще доповнити їх салатами з овочів і зелені, але не макаронами з хлібом. З якими продуктами поєднувати гриби Є нюанс, про який не завадить знати, щоб не зіпсувати страви з грибами. Важливо поєднувати гриби з продуктами, які легко перетравлюються. Таке правило працює не тільки для гарнірів…

Дивитись на себе у брудне дзеркало – погана ідея. Стає неприємно і хочеться негайно протерти поверхню. Однак не кожна господиня знає, як правильно та безпечно видалити всі плями та розводи, щоб дзеркало блищало та сяяло, наче з картинки. Першопричина появи розводів Від нальоту та розводів найчастіше страждають дзеркала, розташовані у ванній кімнаті. Їх доводиться протирати щодня, а то й частіше – кілька разів щодня. Дзеркало покривається плямами та нальотом через невідповідні засоби для очищення, неякісну побутову хімію. Розводи на дзеркалі залишаються, оскільки поверхня протирається надто вологою або брудною серветкою або миючий засіб не змивається до кінця. Як очистити дзеркало Є простий та…

Вперше за десятиліття на Гаваях Мауна-Лоа – найбільший діючий вулкан у світі – вивергся, забарвивши небо в червоний колір. Відповідно до заяви Геологічної служби США, виверження почалося близько 23:30 за місцевим часом у неділю ввечері (09:30 UTC понеділка вранці) у вершині кальдери Мауна-Лоа. У понеділок о 7:20 ранку за місцевим часом агентство повідомило, що лава витікає з північно-східної сторони вулкана, відомої як Північно-східна рифтова зона. «Потоки лави не загрожують населеним пунктам, що спускаються вниз, і всі вказують на те, що виверження залишиться в північно-східній рифтовій зоні», — заявили в USGS. Він додав, що вітер може переносити вулканічний попіл, газ і…

Асиметрія лівої півкулі – причина, через яку здатність до читання в людини може змінитися. Це з’ясувалося за підсумками недавнього дослідження, опублікованого у виданні PLOS Biology. Фахівці під керівництвом Марка Еккерта з Медичного університету Південної Кароліни (США) вивчили результати МРТ понад 700 дітей та дорослих. Також добровольці проходили тест на читання псевдослівів. Використовували вчені та математичний метод під назвою «постійна гомологія». В результаті експерти перевірили, яка теорія про обробку мозком прочитаних слів є вірною. Виявилося, що здатність до читання у людини при лівій асиметрії мозку може бути різною. Залежить це від того, розташована ця асиметрія в окремих частинах мозку або ж…

Смажена картопля, що подається на підприємствах громадського харчування, зазвичай відрізняється наявністю смачної хрусткої скоринки. А ось страва, приготовлена ​​не вдома, нерідко є надто м’якими картопляними шматочками без рум’яності. Іноді страва взагалі перетворюється на сковорідці на неапетитну кашоподібну масу. З цього можна зробити такий висновок: зважаючи на все, існує хитрість, про яку знають багато професійних кулінарів, а от любителі – ні. Є один кулінарний трюк, про який варто дізнатися гурманам. Що потрібно зробити з картоплею перед початком смаження Не поспішайте нарізати очищену картоплю. Спочатку загорніть кожен позбавлений від шкірки овоч у серветку. Ця нескладна дія дозволить позбавити картоплини від зайвої вологи. Нарізати…

Не всі господині знають про те, що привести ванну в охайний стан можна за допомогою звичних продуктів харчування. Відмінний потенціал, що чистить, має грейпфрут. Цитрусовий фрукт не тільки легко справляється зі складними забрудненнями, але і наповнює ванну кімнату особливим ароматом. Як використовувати грейпфрут у процесі прибирання Це заняття є простим. Необхідно взяти фрукт невеликого розміру та за допомогою ножа розділити його на дві частини. Зверху всипаємо пару ложок цукру, солі чи соди для того, щоб посилити ефективність засобу. Починаємо обробку всіх забруднених поверхонь. Навіть якщо у ванній є важковивідні плями, вони почнуть буквально розчинятися на ваших очах. Наприкінці прибирання потрібно лише…