Автор: Аліна Неволіна

На перший погляд може здатися, що нічого хитрого з квашеною капустою вже вигадати не вийде. Усі інгредієнти відомі, усі премудрості озвучені. Але для досконалості немає меж. Розкажемо, як змінити смак знайомої страви до невпізнання. Для приготування потрібно: Як готувати Смачного!

Для багатьох 60-річчя — початок великих змін у звичному способі життя. Саме в цьому віці багато жінок вирушають на пенсію, починають звикати до нового розпорядку дня. Активності стає менше, людина все більше часу проводить удома: дивиться телевізор, читає книги, спілкується з рідними по телефону. Добре, якщо є онуки, а влітку ще й дача, які точно не дадуть розслабитися та занудьгувати. — Із віком в організмі відбуваються суттєві зміни. Ми звикли вважати ці зміни негативними, чесно кажучи, не всі приємні. Але важливо пам’ятати, що старіння може бути легким, все залежить від способу життя та настрою людини, — каже доктор медичних наук Джейкоб Хаскаловичі. Як змінюється організм…

Робота по дому ніколи не закінчиться: прискіпливе око педантичної господині завжди знайде недолік. Але є речі в будинку, з чищенням яких краще не переборщувати. Достатньо раз на рік звертати увагу на їхню чистоту.  Скринька зі столовими приладами Достатньо приділяти увагу чистоті столових предметів і всьому, що зберігається в скриньках. Щороку перебрати вміст, можливо, знайдеться те, що вважалося втраченим. Люстри До лампочок, плафонів та інших елементів освітлювальних приладів рідко дістаються господині – справ і так багато. Але щорічно потрібно чистити і люстри, які покриваються пилом, а на кухні освітлювальні прилади накопичують ще й жир.  Штори Міняти їх можна хоч щомісяця, але щоб річ служила довше,…

Ідеального рецепту приготування супів немає. Кожен рецепт унікальний, як і спосіб приготування тієї чи іншої страви. Щоб не зіпсувати борщ чи суп, потрібно дотримуватись загальних рекомендацій та правил приготування перших страв. Як правильно класти овочі в супи та борщі При простій засмажці, яку передбачають рецепти, овочі в процесі приготування обсмажують окремо 2-3 хвилини на сковороді або сотейнику. Потім обсмажування викладають у каструлю за кілька хвилин до вимкнення вогню. Зажарка для розсольника з додаванням бульйону доводиться до готовності на сковорідці. Такий трюк зробить бульйон наваристим і більш насиченим. Якщо йдеться про борщ, то засмажка готується до стану «напівготовності», буряк дійде і стане м’яким…

Вживати варені яйця вкрай корисно для здоров’я, але щодня їх їсти не варто. Розповідаємо, скільки варених яєць можна з’їдати на тиждень. Як часто можна їсти яйця Думки дієтологів щодо того, скільки яєць допустимо з’їдати на тиждень, сильно відрізняються. Останні дослідження американських вчених показали, що 2 яйця на тиждень – оптимальний варіант. Якщо їсти яйця частіше, можуть виникнути проблеми з рівнем холестерину та серцево-судинною системою. Вживання трьох-чотирьох яєць на тиждень, згідно з дослідженням, підвищує ризик розвитку захворювань серця та судин на 6%, ризик передчасної смерті – на 8%. Якщо їсти по 2 яйця щодня, ризик розвитку захворювань серцево-судинної системи підвищується одразу…

Залишити пляму йоду на одязі чи іншій білизні – це пара дрібниць. А ось відпрати йод – це ще те завдання. Багато господарок у цьому випадку відразу ж звертаються до витоків – народних розробок, – не надто розраховуючи на допомогу побутової хімії. Цей засіб знайдеться у будь-якій аптечці. Ось як вивести пляму, посаджену під час обробки рани йодом. Можна також обробити річ господарським милом.

Найбільш корисним способом приготування картоплі є запікання, але не всі вдаються до цієї методики. Багато хто любить, щоб картопля вийшла не тільки смачною, а й хрумкою. Потрібного ефекту простіше досягти за допомогою фритюру або сковороди, а от при запіканні доводиться дуже постаратися. Як можна запекти хрустку картоплю Для того щоб страва вийшла неймовірно якісною та смачною, потрібно знати про одну ефективну методику. Насамперед необхідно подрібнити коренеплід. Намагайтеся зробити скибочки тонкими – оптимальна товщина складає всього пару міліметрів.  Потім беремо глибоку ємність із холодною водою, додаємо додатковий лід і залишаємо картоплю в такому вигляді у холодильнику на 60 хвилин. Після видаляємо рідину і…

Місія японської компанії ispace є першою в програмі під назвою Hakuto-R. Ракета Falcon 9 запланована на 3:39 ранку (08:39 GMT) з мису Канаверал, штат Флорида, з резервною датою в четвер. Відповідно до заяви компанії, посадковий модуль приземлиться приблизно в квітні 2023 року на видимій стороні Місяця, в кратері Атлас. Маючи розміри трохи більше 2 на 2,5 метри, він несе на борту 10-кілограмовий марсохід під назвою Рашид, побудований Об’єднаними Арабськими Еміратами. Багата нафтою країна новачок у космічній гонці, але враховує нещодавні успіхи, включаючи марсіанський зонд у 2020 році. Якщо це вдасться, Рашид стане першою в арабському світі місією на Місяць. «Ми…

Зелений чай давно має славу неймовірно корисного напою, але не всі вживають його на регулярній основі. Адже саме щоденне вживання здатне надати цілющу дію на організм. За умови, що ви вживаєте та інші тонізуючі напої, достатньо випивати лише по одній чашці. Що при цьому відбуватиметься з організмом Тонус У зеленому чаї міститься дуже багато кофеїну, завдяки чому організм насичується енергією. Зелений чай краще вживати ще до обіду для того, щоб відчути бадьорість та приплив сил. Якщо ж пити напій на регулярній основі, то можна захиститися від хронічної втоми та слабкості. Успіхи у навчанні Якщо ви намагаєтеся розвиватися і не стоїте на…

Не завжди є бажання купувати спеціальний засіб для миття підлоги, проте доглядати покриття все одно доводиться. У таких випадках на виручку приходять перевірені роками методики, що відрізняються високим рівнем ефективності та доступністю. Як можна помити підлогу за допомогою підручних засобів Ламінат Дане покриття є дуже популярним, тому важливо знати про те, як правильно його доглядати. Не всі знають про те, що на виручку може прийти традиційний оцет. Необхідно на піввідра води розвести близько шести ложок оцту. Засіб також може підійти для паркету. Для лінолеуму Це покриття теж є поширеним через свою практичність та недорогу вартість. Якщо правильно доглядати лінолеум, то він зможе…