Автор: Аліна Неволіна

Існує велика кількість страв із яєць, які змогли стати популярними за рахунок простоти приготування, доступності інгредієнтів та збалансованого смаку. Омлет відноситься до такої категорії страв. Існує багато рецептів приготування омлету. Однак не всі господині знають, що його можна приготувати так, щоб збереглася кремова текстура. Як досягти потрібного результату Для однієї порції в мисці варто з’єднати три курячі яйця невеликого розміру з 50 мл молока із середніми показниками жирності. Додаємо трохи солі та вводимо за бажанням прянощі. Збивати масу не треба – просто досягайте однорідності. Прогріваємо сковороду зі шматком вершкового масла. Коли воно розтопиться, вливаємо суміш омлету. Вогонь при цьому має бути слабким. Не забуваймо…

Більшість людей звикли пити чай із цукром і навіть не підозрюють, що в деяких регіонах світу цей напій прийнято пити із сіллю. Наприклад, ченці Тибету п’ють чай з сіллю вже багато століть. Пояснюємо, навіщо додавати в чай ​​сіль та в чому користь такого напою. Чому в чай ​​додають сіль Сіль – важливий елемент людського організму, її нестача може вкрай негативно позначитися на самопочутті. Чай з невеликою кількістю солі не тільки чудово втамовує спрагу та запобігає зневодненню, а й розслаблює, допомагає відновити сили після інтенсивних фізичних навантажень. Солоний чай рекомендується вживати в ранковий час, тому він принесе максимальну користь.

Домашня випічка особливо хороша, поки вона свіжа. Зіпсувати її можна неправильним зберіганням, наприклад, у хлібниці або духовці. Відверто кажучи, не вдалий спосіб. Куди краще просто залишити її на дерев’яній обробній дошці, накривши зверху чистим кухонним рушником. Як зберігати випічку По-перше, рулети та пироги не залишають надовго на деках. Їх знімають та перекладають на дерев’яну поверхню, накривши сухою чистою тканиною. Випічка стане помітно соковитішою, не пересохне і збереже смак. По-друге, гарячі пиріжки та булочки, не можна складати навалом один на одного. Після цього можна не питати, чому з пишного тіста вийшла така пласка випічка. Краще розкласти їх на блюді в один шар, прикривши паперовими рушниками. По-третє, на…

Навіть звичка насухо витирати мийку не рятує від утворення вапняного нальоту, що залишається після висихання води. Проблема особливо актуальна у випадках, коли з крана тече жорстка вода з різними домішками.  Як прибрати наліт Для початку потрібно підготувати гарячу воду (0,5 літри), паперові рушники (серветки), лимонну кислоту (1 столова ложка). Кристалічний інгредієнт розчиняють у рідині. У лимонній воді змочують паперовий рушник і прикріплюють до мийки.  Аналогічним чином обклеюють змішувач. У такому вигляді мийку залишають на півгодини. Після цього папір прибирають і ретельно промивають мийку та змішувач. Плюс способу в тому, що вдається усунути вапняний наліт навіть у важкодоступних місцях, наприклад, бордюрах мийки. Не потрібно нічого терти посилено,…

Свіжий імбир при неможливості одразу переробити для вживання потрібно якось зберегти, інакше в кращому випадку він просто засохне. Жаль, якщо пропаде гора вітамінів. Ось найкращі способи зберігання імбиру, майже без втрати його корисних властивостей. Свіжий корінь Свіжий корінь у холодильнику може зберегти свої первозданні властивості протягом тижня-двох. У цей час якихось заходів щодо збереження свіжості можна не вживати. Щоб продовжити цей період, доведеться запакувати імбир у герметичний пакет або контейнер, викачавши все повітря. Корінь має бути сухим, а всередині пакета не повинен утворюватися конденсат. Можна обернути корінь у серветку перед тим, як прибрати його в пакет. Заморожування Приблизно півроку може пролежати імбир у морозильній…

Сучасні господині не надто замислюються над цим питанням. Просто завантажують в машинку-автомат і вибирають потрібний режим. Досвідчені господині, які змінили вже не один комплект, уважніші до речей і не тільки правильно перуть, але потім ще зберігають правильно. Ручний режим прання Вручну приводять в порядок білизну з тонких матеріалів або тканин, які можуть злиняти. Причому це роблять у теплій мильній воді. Полоскати після прання можна у пральній машині. Якщо доводиться полоскати шовкову білизну, то воду додають 2 шматочки цукру, щоб матеріал не втратив форму. Виполіскуємо залишки миючого Це важко зробити навіть в автоматичному режимі, не кажучи про ручну роботу. Але щоб спростити завдання, у воду…

Хтось вважає за краще додавати в олів’є свіжі огірки, хтось отримує задоволення від солоних або маринованих. Якщо набридли огірки в салаті як такі, можна викреслити їх із рецептури, включивши щось інше. Продовольчий дефіцит давно в минулому є що вибрати. Що додати в олів’є замість огірків Смачного!

Дослідники з Лісової служби Міністерства сільського господарства США виявили, що кожне посаджене дерево значно знижує ризик смерті від серцево-судинних захворювань серед людей, які мешкають поблизу місця посадки. Дослідження опубліковано в журналі Environment International . Вчені проаналізували дані ретельно задокументованої кампанії з посадки дерев, що проходила в Портленді (США, штат Орегон) у період з 1990 до 2019 року. За цей час некомерційна група посадила 49246 дерев на вулицях міста. При цьому вони вели записи про те, де і коли посаджено кожне дерево. Це дозволило вченим пов’язати ці дані з рівнем смертності через серцево-судинні, респіраторні захворювання або інші причини. Нижчий рівень смертності спостерігався в районах з великою кількістю посаджених…

Винахідливі господині знайшли спосіб, як продовжити ефект чистоти підлоги у квартирі за допомогою простого засобу. Традиційно прибирання роблять раз на тиждень, але часто покриття для підлоги втрачає блиск через 1-2 дні і свіжістю в будинку не пахне. Після використання засобу підлога забруднюється не так швидко. А якщо провести невелике вологе прибирання, то поверхня знову засяє. Як приготувати Робочий склад готують у відрі теплої води, але не з гарячої. Високі температури згубно впливають на лінолеум та ламінат. У воду виливають півковпачка кондиціонера для білизни та 2 столові ложки гліцерину.  Гліцерин розм’якшує та видаляє бруд, пил. Кондиціонер формує тонку плівку, яка дозволяє бруду проникнути вглиб. Наступного разу мити…

Свинячі реберця в духовці готуються просто, але при цьому страва може зайняти гідне місце навіть на святковому столі. Цей рецепт підходить для кулінарів-початківців, які хочуть спробувати приготувати щось не надто складне.  Продукти для маринаду на 1,2 кг ребер: Покрокове приготування Корисні поради