Експерти зі здорового харчування рекомендують не перекушувати о 12 годині ночі. Однак лише в небагатьох дослідженнях вчені змогли з’ясувати, як пізній прийом їжі впливає на масу тіла та розвиток ожиріння. Результати однієї з таких наукових праць було опубліковано у виданні Cell Metabolism. Вчені з Brigham and Women’s Hospital виявили, що пізня вечеря сильно впливає на витрату енергії людиною, її апетит, а також на молекулярні шляхи жирової тканини. У ході дослідження фахівці запитали: чи відіграє якусь роль в ожирінні та надмірній вазі час, у який людина приймає їжу? Після аналізу результатів, отриманих від 16 пацієнтів з індексом маси тіла, що вказує на надмірну вагу…
Автор: Аліна Неволіна
Морква – поживний та корисний овоч, який господині використовують для приготування страв та салатів. У моркві все добре, але є один нюанс: овоч нележкий. Морквина швидко псується, і через тиждень замість міцного та соковитого помаранчевого овоча в холодильнику можна виявити зморщений гачок. Існує спосіб, як повернути моркві вид і досягти приємного хрускоту, якщо вона в’яне. Спосіб, як «відновити» моркву за хвилини Можна не старатися, нарізати м’яку моркву кубиками і закинути в суп, проте для засмаження така морква не годиться – її неможливо якісно натерти на тертці. У такому випадку слід скористатися порадою, яка допоможе повернути моркві свіжість і соковитість. У ємність…
У ході нового дослідження, проведеного фахівцями з Комплексного онкологічного центру Каліфорнійського університету в Девісі, з’ясувалося, що у тих, хто палить нині, ймовірність розвитку вірусної інфекції вища на 12%, а респіраторних захворювань – на 48%. Результати цієї наукової роботи були опубліковані у журналі Nicotine and Tobacco Research. В рамках недавнього дослідження експерти повторно проаналізували дані Британського дослідження застуди (BCS). Проводилося це дослідження в 1986-1989 роки. Взяли участь у ньому 399 здорових людей, яких піддавали дії одного із п’яти вірусів. З’ясувалося, що люди, які зараз курять, мають більш високий ризик зараження вірусними інфекціями та респіраторними захворюваннями, включаючи ковід. Правда, вивчався при цьому лише коронавірус 229E, а…
З 2020 року пандемія коронавірусу змусила багатьох людей у світі носити маски в громадських місцях, щоб не поширювати захворювання. Нове дослідження припускає, що принаймні в Китаї носіння масок ще й впливає на поведінку людей. Огляд, проведений у рамках 10 досліджень, присвячених девіантній поведінці, такій як проїзд на червоне світло, порушення правил паркування тощо, показало, що люди в масках рідше поводяться девіантно, ніж ті, хто їх не носить. Дослідники стверджують, що це не просто випадковість, а те, що в Китаї використання масок підвищує моральну свідомість і таким чином спонукає деяких людей бути законослухняними. “Ми виявили, що в Китаї маски функціонують як моральний символ,…
Дослідники Університету штату Орегон розробили нову супутникову мітку, яка дозволяє їм краще відстежувати поведінку китів, включаючи процеси годування під час занурення, що раніше не спостерігалися. За словами Даніеля Паласіоса, ця мітка значно розширює можливості дослідників зі спостереження за ключовими подіями у поведінці китів, виявлення важливих місць проживання та кращого розуміння реакції китів на діяльність людини, таку як рух суден або військові гідролокатори. У міру збільшення судноплавства кити по всьому світу наражаються на підвищений ризик зіткнення з великими суднами. Верхні 30 метрів водної товщі – вертикальний простір, що тягнеться від поверхні води до дна океану – вважаються “небезпечною зоною” для китів, що…
Ті, хто живе у неіндустріальних суспільствах, майже не стикаються з прищами. Як не дивно, однією з причин цього є те, що душ вони приймають не так часто, як ми. У сучасному світі в розвинених країнах вугровий висип зустрічається у 50% людей віком 26 років і більше. При цьому у жителів неіндустріальних країн його майже не буває. Крім того, відомо, що з 1990 року по теперішній час поширеність прищів збільшилася десь на 48%. Є кілька причин, чому так відбувається. Харчування. Народи, у яких майже немає висипу вугрів, зазвичай їдять не так багато простих цукрів і рафінованих вуглеводів. Ці речовини сприяють підвищенню показників інсуліну і не містять клітковини. Хоча…
У багатьох людей закріпився чіткий стереотип у тому, що собака нічого не розуміє, крім команд. Тому деякі власники вважають безглуздим розмовляти з вихованцем. Однак не варто уникати цього цікавого заняття: дана форма дозвілля має свої переваги. Чому варто розмовляти з твариною Збагачення словникового запасу Думка про те, що пес не розуміє жодного слова, є помилковою. Домашня тварина чудово розуміється на нашій мові, тому що за період спільного життя може вивчити від двох до чотирьох сотень слів. Якщо ви періодично розмовлятимете з собакою, то її словниковий запас стане багатшим. Це, у свою чергу, допомагає дати вихованцю потрібний рівень інтелектуального навантаження. Зміцнення зв’язку Тварина…
Гречка у багатьох з’являється на столі на регулярній основі, оскільки дана корисна крупа у багатьох входить до складу постійного раціону. Тому варто знати про те, як урізноманітнити звичну кашу. Можна, наприклад, на основі крупи приготувати повноцінну другу страву для особливого випадку. Які продукти потрібно буде підготувати? склянка гречки та дві склянки води; половина кілограма м’ясного чи курячого фаршу; по дві цибулини та моркви; три великі ложки томатної пасти; спеції та сіль на свій розсуд; рафінована олія для смаження. Як готувати Спочатку починаємо роботу з крупою. Її рекомендується перебрати, промити під “щедрою” кількістю води та підсушити. Цибулю тим часом треба порубати ножем, а моркву подрібнити за допомогою терки.…
Всі ми чули про те, наскільки важливо пити достатньо води — лікарі рекомендують не менше 30-60 мл на 1 кг ваги людини. Тобто, якщо ви важите 60 кг, пити потрібно приблизно 1,5-2 літри води на день. Однак мало знати, скільки води треба пити, важливо ще й розуміти, коли це краще робити. Наприклад, якщо у вас і так проблеми зі сном, то склянка води на ніч може погіршити ситуацію, адже потім ви прокинетеся від того, що вам захочеться до туалету. А щодо того, чи можна запивати їжу? Деяким людям від цієї звички варто відмовитись. Експерти зазначають: якщо людина не має помітних проблем зі здоров’ям,…
Астрономи виявили довгий хвіст у астероїда Діморфа. Про це повідомляє NOIRLab. Хвіст утворився після тарана апаратом DART та був зафіксований у Міжамериканській обсерваторії Серро-Тололо за допомогою телескопа SOAR діаметром 4,1 метра. На отриманому зображенні видно величезний шлейф із пилу та уламків, викинутих з поверхні астероїда, який витягується в довгу лінію через тиск сонячного випромінювання, чим мало відрізняється від хвоста комети. Приблизна фізична довжина хвоста Діморфа становить щонайменше десять тисяч кілометрів. За допомогою цього та інших телескопів астрономи сподіваються з’ясувати, скільки саме речовини було вибито з астероїду. Місія DART була запущена в листопаді 2021 року, щоб випробувати технологію протиастероїдного захисту Землі. У ході неї невеликий космічний апарат вийшов…