Простий і ефективний метод допоможе дбайливим господиням зберігати цибулю тижнями, і вона буде свіжою, не втратить своїх властивостей. Трапляється так, що в процесі приготування страв залишається невикористана цибуля. Господиня не розрахувала і встигла почистити цибулю більше, ніж потрібно. Зберегти невикористаний овоч можна надовго, якщо знати перевірену часом хитрість. Є кілька способів зберегти корисний овоч у холодильнику, щоб продукт залишався придатним для подальшого використання під час готування. Сіль У неглибоку тарілку насипте невелику кількість солі та покладіть цибулину зрізом донизу. Такий корисний овоч збереже свої соки дуже надовго. Соняшникова олія Подібний трюк з цибулею можна провернути, якщо використовувати олію. У будь-яку ємність або миску…
Автор: Аліна Неволіна
105-річна американка Женев’єва Фрір розкрила секрет свого довголіття. Про це повідомляє Daily Gazette. Фрір відзначила свій 105-й день народження у понеділок, 3 жовтня, у вузькому колі близьких друзів та племінниці. Жінка зберегла хороше здоров’я та приймає мінімальну кількість ліків. Коли її запитали, у чому секрет її довголіття, вона відповіла, що їсть морепродукти майже щодня. «Добрий Господь дав мені дещо. Це все, що я можу сказати», – додала Фрір. Жінка народилася 3 жовтня 1917 року в місті Скенектаді, штат Нью-Йорк. Батьки Фрір померли до того, як їй виповнилося 18 років. Після цього її почали доглядати старші братися й сестри. Під час Другої світової війни американка почала працювати у корпорації з виробництва техніки General Electric. За…
Вчені з Упсальського університету в Швеції дійшли висновку, що використання ковдри перед сном підвищує рівень мелатоніну. Робота дослідницької групи була опублікована у журналі Journal of Sleep Research. Щоб з’ясувати, чи збільшує використання тяжкої ковдри перед сном вироблення гормонів, що сприяють сну та знижують стрес, вчені провели експеримент, у якому взяли участь 26 добровольців. У всіх людей вимірювали рівень мелатоніну та окситоцину в слині до того, як вони лягли, а також після того, коли вони вкривалися тяжчою або звичайною ковдрою. Виявилося, що при використанні тяжкої ковдри концентрація мелатоніну в слині збільшувалася на 32%, при цьому рівень окситоцину не змінювався. За словами вчених, це пояснює той факт, чому більш…
— Отак просто живеш, живеш — а тобі раптово 100 років , — сміється мешканець Огайо Хьюберт Малікот. Він народився 23 липня 1922 року. Його дружина Джун на 10 днів старша, і цього літа подружжя відзначило своє 100-річчя. Вони познайомилися 1941-го, коли їм було по 19 років. Зустрічалися майже рік, а у листопаді 1942-го Х’юберт пішов воювати. Потрібно було ухвалити якесь рішення, і сумнівів не було. У червні 1943-го пара одружилася. Після війни у них народилися троє дітей: Джо, Сем і Тереза. Усі вони вже самі батьки, і навіть бабусі, — у Х’юберта та Джун 7 онуків та 11 правнуків. Пара запевняє: їхній шлюб завдовжки 79 років — дуже…
Повні стегна – справжня проблема для багатьох жінок. Хоча заради справедливості варто сказати, що така фігура в деяких культурах вважається максимально схильною до народження дітей, а тому підсвідомо більш бажаною у чоловіків. Але якщо зайвий жир вам все ж таки не милий, а тренування в спортзалі не дають потрібного ефекту, є кілька способів впоратися з обсягами навіть без особливих зусиль. Досить просто скоригувати трохи свої звички. — Усього 100 зайвих калорій на день через рік можуть перетворитися на 4,5 кілограма зайвої ваги, — попереджають дієтологи. — І, на жаль, вони відкладаються найчастіше в районі стегон і сідниць. Тому насамперед варто переглянути свій раціон. Вживайте менше…
На початку навчального року підліткам можливо важко звикнути до нового графіку. В результаті вони зіткнуться зі втомою днем, з порушеннями відпочинку, з перепадами настрою, а також із проблемами з концентрацією уваги. Багато підлітків, як зазначають представники Національного фонду сну та Американської академії медицини сну, сплять менше восьми годин. Хоча рекомендована норма для них – це вісім-дев’ять годин на добу. Але нещодавно вчені виявили, як можна виправити цю ситуацію. Результати нового дослідження було опубліковано у виданні SLEEP. У підлітка є два важливі фактори. Перший – необхідність лягати спати раніше через шкільний розклад, другий – біологічні зміни, що відбуваються з тілом підлітка. Експерти з медичного університету…
У колесі марсохода Curiosity утворилася велика дірка. Фотографії були опубліковані ботом NASA. Curiosity працює на Марсі безперервно з 2012 року, і термін функціонування вже вп’ятеро перевершив запланований спочатку. Джерелом енергії апарату служить радіоізотопний термоелектрогенератор, якого вистачить ще на багато років, але конструкції марсохода руйнуються механічним зношуванням. Наразі фахівці опублікували фотографії, що показують масштаб зносу шасі. Велика дірка з’явилася, мабуть, через їзду гострими каменями. Знаючи про цю проблему, інженери намагаються вибирати оптимальний маршрут, але через велику затримку зв’язку між двома планетами це виходить не завжди. Якщо проблема буде прогресувати і пошкодження стануть більш масштабними, у команди Curiosity є план «ампутувати» частину колеса. Апарат знайде підходящий камінь і…
Навіть у найдосвідченішої господині трапляються неприємності в процесі приготування: то блюдо пересолене, то борщ занадто кислий на смак. Виправити ситуацію не завжди виходить лише цукром. Так можна ще більше зіпсувати страву, яку згодом неможливо буде вживати в їжу. Щоб борщ мав збалансований смак і вийшов надзвичайно ароматним, потрібно використовувати продукти, які не знайти в оригінальному рецепті. Зробіть так і повірте, що результат вас неймовірно здивує. Як позбутися надлишкової кислоти в борщі Виручить харчова сода (NaHCO3), вона допоможе прибрати неприємний присмак. На велику каструлю борщу додають лише 1/3 чайної ложки соди. А якщо ємність менша, то і соди піде одна щіпка. Головне – не…
Спати на чистих та м’яких пухових подушках – суцільне задоволення. Однак прання таких подушок – величезний головний біль, особливо якщо вони великі і не влазять у пральну машинку. Просунуті господині вже вигадали, як впоратися з цим завданням. Знадобиться лише мішечок із тонкої тканини або в дрібну сітку, що пропускає воду. Для початку належить розпороти подушку і дістати пух, який перуть у мішечку. Пух беруть невеликими порціями і відразу поміщають у мішок, його зашивають, щоб пір’я не розлетілося в машинці. Але є нюанс, який потрібно врахувати: мокре пір’я набагато важче, ніж сухе. Подушки перуть без віджиму, і краще вибирати делікатний режим. Якщо дозволяє пральна…
Якщо ви шукаєте найпростіший шлях досягнення довголіття і міцного здоров’я, то вам лише потрібно не проходити повз прилавки з якісними спеціями. Навіть невелика кількість натуральних прянощів допоможуть покращити стан організму. Які 8 приправ мають найбільшу користь Куркума Про користь цієї спеції написано тисячі наукових праць, хоча про користь куркуми відомо вже дуже давно. Ця приправа захищає від розвитку будь-яких видів раку, що дуже корисно. Куркума сприяє покращенню роботи серця та інших внутрішніх органів. Завдяки цьому можна суттєво покращити стан здоров’я. Кайенський перець Це один із найгостріших видів перцю, який можна придбати у відкритому продажу. Дехто чомусь вважає, що пекучі перці шкідливі для здоров’я.…