Заморожування м’яса – найкраща форма збереження цього продукту. Дуже низькі температури пригнічують зростання бактерій та грибків, тому продукт не псується навіть після багатьох місяців зберігання. Однак трапляються випадки, коли ви забуваєте вийняти м’ясо з морозильної камери перед приготуванням вечері, і воно виявляється замороженим до кісток. Ось найкращі способи зберегти головний прийом їжі за день, який буде смачним та дуже поживним. Розморожування м’яса за допомогою мікрохвильової печі Невеликі шматки замороженого м’яса, наприклад, курячі грудки або один стейк, зручно розморожувати в мікрохвильовій печі. У таких приладах часто є функція розморозки, яка призначена саме для таких випадків. Для початку витягніть зріз з упаковки і покладіть…
Автор: Аліна Неволіна
Хоча ця цифра сама по собі звучить приголомшливо, новий візуальний матеріал, створений Visual Capitalist, розбиває майже вісім мільярдів людей у світі за країнами, демонструючи, наскільки великі деякі частини світ є. За останні 50 років населення світу майже подвоїлося з чотирьох мільярдів до восьми мільярдів. Проте, незважаючи на це зростання, населення світу ніде не розподілене рівномірно. З цих 8 мільярдів понад 1,45 мільярда називають Китай своїм домом. Другим за чисельністю населення є Індія з населенням 1,41 мільярда людей. Звідти розподіл людей різко падає. Сполучені Штати є третім за чисельністю населення регіоном у світі, але тут проживає лише близько 335 мільйонів людей від усього населення світу.…
Для когось жовтень пройде непомітно, а хтось повністю зможе змінити своє життя цього місяця. Астрологи підготували свій прогноз до жовтня. Стрілець буде найвдалішим знаком зодіаку весь місяць. Життєлюбні оптимісти не обмежуватимуть себе ні в чому: статусні речі, культові курорти та престижні заходи. Авторитет Стрільців серед оточуючих буде надзвичайно високий. Їм у всьому щаститиме, їхні питання вирішуватимуться самі собою (а точніше, завжди знайдеться хтось, хто вирішить їх за них). Особливо їм вестиме у тих справах, які стосуються авторитету, становища у суспільстві, зовнішності, саморозвитку. Найвдаліші для них дні – 3-4, 13-14 та 31 жовтня. Леви та Терези будуть вдалі в жовтні всього два дні — 13 та 14 жовтня. Успіх буквально…
Люди, які перенесли баріатричну операцію (для зниження ваги), можуть мати підвищений ризик розвитку епілепсії, йдеться у дослідженні, опублікованому 28 вересня 2022 року у випуску медичного журналу Американської академії неврології Neurology®. “Баріатрична хірургія, яка включає зміну вашої травної системи, стала більш поширеним методом зниження ваги”, – сказав автор дослідження Хорхе Г. Бурнео. “Хоча баріатрична хірургія є ефективним методом лікування ожиріння та пов’язаних з ожирінням хронічних захворювань, таких як високий кров’яний тиск та діабет 2 типу, наше дослідження показало, що у пацієнтів, які перенесли баріатричну операцію, підвищений ризик розвитку епілепсії”. Дослідники вивчили медичні записи з Онтаріо, Канада, щоб виявити людей, яким було зроблено…
Якщо ви хочете зберегти насичений грибний смак зібраних своїми руками лисичок якомога довше – ви потрапили за адресою. Відразу варто обмовитися – для консервації господині використовують відварені лисички. Тому очищені та помиті лісові дари слід залити холодною водою на годину, а потім потримати на плиті ще деякий час. Якщо гриби дрібні, їх кип’ятять приблизно 15-17 хвилин на маленькій потужності. Для великих цей час збільшується до 25-30 хвилин. Після цього кілограм відварених грибів знову залийте водою і проваріть півгодини вдруге. На літр води, в якій варилися лисички, всипте 3 чайні ложки тростинного цукру, додайте 2 лаврові листочки, 5-6 горошин чорного перцю, 4-5 -…
Вживання цибулі здатне суттєво знизити рівень цукру в крові та боротися з діабетом другого типу. Такого висновку дійшли ендокринологи в результаті дослідження, представленого на 97 щорічних зборах Ендокринологічного товариства в Сан-Дієго. Вчені виявили, що екстракт цибулі Allium cepa може знизити високий рівень цукру в крові при прийомі разом із лікарським препаратом метформіном, який є основним препаратом при лікуванні цукрового діабету другого типу. Так, при дозі екстракту цибулі в 400 і 600 міліграм рівень цукру в крові у піддослідних гризунів знизився на 50 і 35 відсотків відповідно. «Цибуля дешевий і доступний продукт. Вона має потенціал для використання в лікуванні пацієнтів з діабетом», — підкреслив провідний…
Багато господинь відчувають розчарування, коли при приготуванні страви із замороженими баклажанами овочі мають «гумовий» смак. Якщо ви побоюєтеся опинитися в подібній ситуації, ознайомтеся з рекомендаціями, які пропонують досвідчені кухарі. Перед тим, як відправити баклажани в морозильну камеру, їх необхідно нарізати кільцями та присипати сіллю. Через 10-15 хвилин шматочки овочів потрібно відправити під проточну воду, щоб змити солоні кристали. Відіжміть шматочки баклажанів і бланшуйте їх протягом 5 хвилин, закинувши в киплячу воду. Після того, як заготовки будуть витягнуті з окропу, знову відіжміть їх від зайвої вологи і розкладіть на паперовому рушнику або вафельній серветці. У такому вигляді баклажани повинні пролежати доти,…
Телевізор – пристрій, який може служити вам довгі роки, якщо ви не помилитеся з вибором. Щоб покупка виявилася вдалою, враховуйте шість параметрів. Ще перед відвідинами самого магазину потрібно зрозуміти, якого розміру телевізор ви хочете придбати. Найкраще – вручну рулеткою відміряти на стіні бажану діагональ, а потім помножити це на 3 (або на 2,5, якщо місця не вистачає). В результаті у вас вийде відстань, на якій ви зможете безпечно дивитися улюблені фільми та передачі. Щоб зрозуміти, яка діагональ в дюймах вам потрібна, поділіть її значення в сантиметрах на 2,54. Наступний критерій – формат екрану та роздільна здатність. Роздільної здатності в основному три: HD, FHD, UHD. Вибір серед них залежить…
Дрон-доставник компанії Wing (“дочки” Alphabet, материнської компанії Google), приземлився на лінії електропередач у Брісбені та підсмажив себе напругою 11 тис вольт. В результаті понад 2 000 будинків та підприємств ненадовго залишилися без світла. Денні Дональд, представник комунальної компанії Energex, описав ABC, назвав інцидент “першим” для Австралії. Компанії вдалося відновити електропостачання 2000 клієнтів протягом 45 хвилин, але ще 300 людей залишалися без електрики протягом трьох годин. “Насправді нам не довелося знімати безпілотник, він спалахнув і згорів сам по собі”, – повідомив Дональд в інтерв’ю газеті The Age. Дрон упав на землю, де його знайшли працівники комунальних служб. “Їжа була ще гарячою всередині коробки доставки дрона,…
Жовтневий раціон гурманам може здатися нудним, простим та одноманітним, але це не зовсім правильно. Існує чимало продуктів харчування, які зможуть стати не тільки основою для кулінарного шедевра, але й помітно покращити стан здоров’я. Які 3 продукти варто ввести до раціону у жовтні Цибуля Користь мають будь-які сорти і різновиди цибулі, тому можна купувати будь-які, які ви зможете відшукати. Основне завдання продукту полягає у зміцненні імунітету, насиченні організму вітамінами та боротьбі з мікробами. Також не варто забувати і про зелену цибулю: її можна сміливо вирощувати на підвіконні. Буряк Існує чимало рецептів на основі цього корисного коренеплоду, серед яких можна відшукати ті, що…