Незважаючи на те, що багато господинь твердо впевнені, що для приготування засмажки досить просто обсмажити овочі, насправді це не зовсім так. Засмаження для багатьох перших страв та деяких других, традиційними компонентами якої є цибуля і морква, може бути ще смачнішою, якщо в процесі його приготування враховувати кілька нюансів. Використовуйте ці нескладні трюки в процесі готування – і ваші страви стануть не тільки апетитнішими на вигляд, але й набагато смачнішими.
Автор: Аліна Неволіна
Дослідники Делфтського технологічного університету, Vrije Universiteit Amsterdam і VSL розробили альтернативну систему позиціонування, яка є більш надійною та точною, ніж GPS, особливо в міських умовах. Робочий прототип, який продемонстрував цю нову інфраструктуру мобільної мережі, досяг точності 10 сантиметрів. Ця нова технологія важлива для впровадження широкого спектру просунутих додатків на основі визначення місця розташування, включаючи автономні транспортні засоби, квантовий зв’язок і системи мобільного зв’язку нового покоління. Результати опубліковані в журналі Nature. Сьогодні значна частина нашої життєво важливої інфраструктури покладається на глобальні навігаційні супутникові системи, такі як GPS (Сполучені Штати) та Galileo (Європейський Союз). Проте ці навігаційні системи, які покладаються на супутники,…
Іноді трапляється так, що страва, на приготування якої пішла добра частина дня, в результаті вийшла зовсім несмачною. Наприклад, у випадку з супами та борщем розчарування може чекати через те, що страва вийшла ненаваристою, надто солоною або надто кислою. Похмуро опускати голову і виливати такий суп в унітаз або згодовувати тваринам не варто – з будь-якої, навіть такої ситуації є гідний вихід. Наприклад, у тому випадку, якщо страва вийшла «порожньою» – надміру рідкою і ненасиченою, варто відварити кілька картоплин, розім’яти їх за допомогою картоплем’ялки і додати в каструлю. Так суп стане густішим і зможе надовго наситити всіх, хто обідає. У тому…
З гарбуза можна приготувати масу корисних страв, причому не лише на гарнір, а й цілком апетитних десертів. Чого варті гарбузові кекси чи цукати. Але і це не все, можна виготовити оригінальний та корисний гарбузовий мармелад. Для приготування потрібно: Як готувати Смачного!
У спальні будь-яка людина хоче відчути себе розслаблено і комфортно, тому найчастіше ми купуємо постільну білизну з натуральних матеріалів, вибираємо зручні матраци і уникаємо в обробці відтінків, що “кричать”. Однак цього недостатньо для того, щоб кімната стала по-справжньому затишною. Які три предмети зроблять атмосферу приємнішою Джерела світла Відмінним рішенням стане покупка красивих декоративних свічок. Нині можна знайти якісні вироби будь-якої форми. Коштують свічки відносно недорого, тому можна побалувати себе. Крім основного світла, важливо продумати і додатковий. Якщо ви любите провести час у ліжку з книгою, купіть стильну лампу або ефектний світильник для стіни. Тумбочки Деякі почали відмовлятися від цього корисного елемента класичної спальні,…
Еволюція нового виду шляхом гібридизації двох раніше описаних видів без зміни кількості хромосом є дуже незвичайною у тваринному світі. Поки що існує лише кілька емпірично підтверджених випадків цього спонтанного способу еволюції (від одного покоління до наступного), відомого як гомоплоїдна гібридизація. Дослідження під керівництвом Акселя Мейєра, професора зоології та еволюційної біології в Університеті Констанца, успішно продемонструвало появу нових гібридних видів цихлид. Ймовірно, це перший випадок цього методу генетичного видоутворення у хребетних. Дослідники показують, що новий гібридний вид з’явився з цихлід A. sagittae і A. xiloaensis в кратерному озері Ксілоа в Нікарагуа за допомогою секвенування повного генома понад 120 особин, а також…
У закладах з гарним рівнем сервісу та високими стандартами якості при замовленні еспресо чи американо прийнято подавати склянку чистої води. Однак далеко не кожен поціновувач тонізуючого напою може відповісти на питання про те, з чим пов’язана поява такої цікавої кулінарної традиції. Чому каву потрібно запивати З погляду гурманів У кави може виявитися занадто насичений смак, через що буде складно насолодитися самим напоєм повною мірою або іншими стравами, якими ви вирішите побалувати себе. Вода допоможе “очистити” смакові рецептори. Тому не відмовляйтеся від води після філіжанки кави. Для здоров’я Як виявилось, вода після кави корисна для здоров’я. Насамперед варто відзначити, що вода дозволить…
У магазинах можна зустріти різні види орхідей, догляд яких має ряд нюансів. Квітникарі, які вирощують орхідеї в домашніх умовах, знають, що примхливим і вибагливим квіткам часом не догодити: одним для цвітіння потрібен сонячний колір у достатній кількості, іншим для цвітіння необхідне суворе дотримання періоду спокою. І якщо ви все правильно робите, то не факт, що зможете досягти від кольорів повторного тривалого цвітіння. Що робити, щоб орхідея випустила квітконос і порадувала розкішним цвітінням Орхідею нагодували, напоїли, достатньо світла дали, а вона все одно не цвіте. Таку проблему нескладно вирішити, якщо знати кілька правил догляду за екзотичною рослиною. Якщо ваша орхідея так…
Ідеальне у поданні будь-якої господині м’ясо має бути саме таким – ніжним та соковитим. Водночас досягти подібного результату часом не під силу навіть кулінарам із багаторічним стажем. На щастя, ми знайшли один спосіб, який зробить основну страву вашого обіду або вечері дуже смачною. Для цього рекомендується дати м’ясу деякий час відпочити як до, так і після приготування. Заздалегідь дістаньте свинину, яловичину або будь-яке інше м’ясо з холодильника і залиште на кухонному столі, щоб прогрілося до кімнатної температури. Так ви зможете зробити продукт ніжнішим на смак, адже при приготуванні йому не доведеться відчувати на собі різких перепадів температури. Після того, як…
Джеймс Вебб зробив ще одне захоплююче зображення нашого Всесвіту. Нове зображення, яке NASA опублікувало в середу, це зображення темної хмари L1527, щойно народженої протозірки, яка знаходиться в області зореутворення Тельця в космосі. NASA каже, що хмари, які утворюють форму вогняного пісочного годинника в космосі, видно лише в інфрачервоному світлі. Оскільки її видно лише в інфрачервоному діапазоні, протозірка є ідеальною мішенню для камери ближнього інфрачервоного діапазону Джеймса Вебба (NIRCam). NIRCam дозволяє Веббу бачити спеціальні частоти інфрачервоного світла, ті самі частоти, які випромінює в космос газоподібний вогняний пісочний годинник. Якщо ви уважно подивіться на годинник, можна розгледіти протопланетний диск біля самої зірки.…