Вітамін С, або аскорбінова кислота, – це речовина, яка обов’язково має надходити в організм людини. Завдяки цьому вітаміну зміцнюється імунітет, покращується всмоктування заліза, стан суглобів та кісток. Виробляти вітамін С людський організм самостійно неспроможний. Вважається, що за добу людина повинна залежно від статі та віку отримувати різну кількість аскорбінової кислоти. У 1-3 роки це 25 мг, в 4-6 років – 30 мг, в 7-10 років – 45 мг, в 11-14 років – 65 мг (чоловіки) або 55 мг (жінки), в 15-17 років – 75 мг (чоловіки) або 60 мг (жінки), у 18 років – 75 мг (чоловіки) або 60 мг (жінки). Також під час…
Автор: Аліна Неволіна
Цей пиріг нагадує французький киш заливкою із вершків та яєць. На своїй батьківщині в Італії його готують з італійськими ковбасками сальсичча, але ми використовували звичайний змішаний фарш. Він ідеально підходить для сніданку, обіду чи вечері! СКЛАДОВІ 250 г листкового бездрожжевого тіста400 г фаршу з яловичини та свинини2 великі помідори3 гілочки базиліка1 зубчик часнику2 ст. л. тертого пармезану50 г твердого сиру (гауда)2 яйця125 мл жирних вершків3 ст. л. молокаоливкова оліясільсвіжомелений чорний перець250 г листкового бездрожжевого тіста400 г фаршу з яловичини та свинини2 великі помідори3 гілочки базиліка1 зубчик часнику2 ст. л. тертого пармезану50 г твердого сиру (гауда)2 яйця125 мл жирних вершків3 ст. л. молокаоливкова оліясільсвіжомелений чорний перець ПРИГОТУВАННЯ Крок 1 Розігрійте духовку…
Технологічний стартап Inner Cosmos провів операцію на добровольці, вжививши йому голову імплантат з електродами. За ним спостерігатимуть упродовж року. Імплантат один раз на день посилає імпульси у певну частину головного мозку. Якщо дослідження дасть позитивні результати, техніку зможуть використовувати для лікування резистентної депресії. CEO Inner Cosmos розповідає, що імплантати можуть стати новим засобом для лікування резистентної форми захворювання. За його даними, від нього страждають приблизно 2,8 млн осіб у США. Сама ідея не нова, імплантати з електродами вже використовують для лікування епілепсії та хвороби Паркінсона. Однак відмінність розробки Inner Cosmos у тому, що вона здатна вловлювати потенціали локального поля (електричні…
Експерти вважають, що поінформованість людей щодо факторів ризику інсульту низька. А тим часом він є найпоширенішою причиною смерті. Видання Eat this, not that закриває прогалини у знаннях та перераховує 5 факторів, що підвищують ризик інсульту. Високий кровяний тиск Гіпертонію називають тихим убивцею, тому що люди часто не знають, що вони мають. Саме тому слід моніторити свій кров’яний тиск. Ожиріння Дослідження показали, що надмірна вага може значно підвищити ризик інсульту. Зловживання алкоголем Безліч досліджень вже довели зв’язок між споживанням спиртного та ризиком інсульту. Високий рівень холестерину Занадто багато холестерину в крові може призвести до накопичення жирових відкладень в артеріях, що може…
Здавна оливкова олія мала особливий статус. Вона й досі використовується під час проведення релігійних обрядів і є одним із символів Олімпіади. Корисні мікроелементи гарної оливкової олії сприятливо впливають на здоров’я людини, зокрема сприяють зміцненню серцево-судинної системи, покращенню травлення та допомагають запобігти розвитку ракових захворювань. Гурмани з усього світу щиро заздрять мешканцям середземноморських країн, які часто використовують свіжу оливкову олію при приготуванні страв. І ось ви наважилися розщедритися і придбати оливкову олію високого класу (EVOO або VOO). Але неправильне зберігання або використання може занапастити цілющі властивості та відмінні смакові якості цього чудового продукту. Давайте дізнаємося, як правильно поводитися з оливковою олією.…
Hyundai розробляє наступне покоління Santa Fe, і позашляховик був помічений у Південній Кореї. Незважаючи на те, що він купається в обшивці кузова, очевидно, що він зазнає безліч модифікацій стилю та прийме радикально нову форму. Передня панель позашляховика явно сильно відрізняється від попередньої моделі. Хоча наявність обшивки кузова приховує багато деталей дизайну, ви помітите, що форма фар відрізняється від розділеного дизайну поточної моделі. Зміни в дизайні Hyundai особливо помітні, якщо дивитися на позашляховик збоку. Лобове скло, бічні вікна та лінія даху надають позашляховику набагато більш незграбний вигляд, ніж ми звикли до Santa Fe. Передні стійки також оздоблені глянцевим чорним кольором, що…
Менш ніж 9 годин залишилося до першого в історії навмисного зіткнення космічного апарату з астероїдом. Зонд-смертник Double Asteroid Redirection Test (DART) вріжеться в астероїд Діморф (Dimorphos). Що відомо Зіткнення заплановано на 2:14 (EET). Кілька днів тому DART зафіксував свою мету. Спостерігатимуть за ударом космічні телескопи James Webb та Hubble. Усі охочі побачити зіткнення у прямому ефірі на YouTube-каналі NASA. Крім того, подивитися наслідки удару можна буде завдяки італійському астрофізику Джанлуке Масі (Gianluca Masi), який також підготував онлайн-трансляцію на YouTube. Більше того, трохи згодом на нас чекають детальні фотографії з місця події. Для цього до зонда прикріпився супутник-кубсат Light Italian for…
Ще з дитинства всім відомо, що суп – це корисна страва, яку треба їсти. Однак згодом багато хто це правило забуває, а дарма. Чому ж супи мають бути у щоденному раціоні? Суп – це своєрідний екстракт, який містить масу поживних речовин. Тепла рідина особливо потрібна в холодну пору, щоб підтримувати енергію. При цьому бажано їсти різні супи, щоб отримати більше користі. При вживанні різних видів супів буде більше шансів отримати корисні мікроелементи та калорії з продуктів. «Важливо, щоб серед інгредієнтів були лише натуральні продукти: поменше ковбас, побільше овочів, м’яса». Особливо важлива така страва при гастриті. Але при цьому захворюванні доведеться відмовитися тільки від молочних…
Стійке підвищення температури повітря зробило воду в прісноводних річках та озерах теплішою, а це сприяє розмноженню небезпечних для людини одноклітинних істот. Про це попереджають мікробіологи з університету Арізони, пише Guardian. Амеби Naegleria fowleri добре почуваються у теплій воді, а особливо активно розмножуються при температурі від 30 градусів. І якщо раніше в США цей одноклітинний організм зустрічався тільки в південних широтах, то зараз все частіше виявляється і в північніших районах, де раніше амеби не водилися. Зараження смертельно небезпечне Небезпека для людини в тому, що амеба, проникаючи в організм, викликає первинний амебний менінгоенцефаліт – це гостра інфекція центральної нервової системи. Зустрічається захворювання рідко — наприклад, у США за…
Вечірня втома, відчуття розбитості та втоми після перенесеної застуди чи на тлі загострення хронічних «болячок» цілком нормальна реакція організму на стреси. Але якщо загалом проблем зі здоров’ям немає, а втома відчувається з ранку, не прохолодить після вихідних або навіть після відпустки, проведеної біля моря чи санаторію — це тривожний знак. Причинами слабкості та сонливості, постійної втоми, якщо йдеться про жінок, можуть бути анемія, гормональні збої і навіть серйозні хвороби, які поки що іншими симптомами себе не проявили. Але організм, кидаючи всі сили на боротьбу всередині, не залишає енергії на роботу та звичну активність. 1. Дефіцит заліза і не лише Перше, що найчастіше…