Автор: Аліна Неволіна

Деякі господині періодично бризкають у гаманець популярний аптечний засіб, а саме 3%-ний перекис водню. При цьому вони запевняють, що такий простий прийом безпосередньо пов’язаний із матеріальним благополуччям. Комусь це може здатися незвичайним, але насправді все має своє логічне пояснення. Як відомо, перекис – препарат, який допомагає боротися з бактеріями. А де мікробів може бути більше, ніж на поверхнях гаманця, до якого ми щодня торкаємось? Ну хіба що під обідком унітазу. Тому приблизно раз на тиждень не завадить очищати забруднені поверхні за допомогою потужного антисептика – можна наповнити перекисом пульверизатор і збризкати всередині та зовні гаманця, а можна нанести засіб на ватяний…

Лікарі кажуть, що боротися з підвищеним артеріальним тиском можна не лише за допомогою пігулок, а й змінюючи свої щоденні звички. Тоді і пачка рецептів стане тоншою, і якість життя налагодиться. Причому необов’язково вносити радикальні зміни. Іноді достатньо включити до свого раціону певні продукти — вважати їх повноцінною альтернативою медикаментам не можна, проте мати на увазі їх варто кожному гіпертоніку. Несподівана користь нітратів За словами дієтолога, нутриціолога Ті Джея Уотерфолла, поліпшити функцію судин здатна рослинна їжа, багата на нітрати та нітрити. Ці сполуки в організмі перетворюються на оксид азоту, а він, у свою чергу, знижує тонус гладких м’язів судин. Під його впливом судини розширюються, кровопостачання покращується та тиск…

Досвідчені господині на кулінарних форумах та в соцмережах рекомендують вимочувати м’ясо перед приготуванням. Мотивують ці дії по-різному: нібито виводяться антибіотики чи смак страви покращується. Навіщо вимочувати м’ясо Багато кулінарів ставлять під сумнів факт, що вимочування м’яса сприяє видаленню шкідливих компонентів. Зате процедура допомагає зробити страву соковитішою та ароматнішою. Розсіл для вимочування Найпростіший рецепт рідини для вимочування м’яса складається з води, солі та цукру. На літр води беруть чверть склянки хлориду натрію та чайну ложку цукру.  Курку кулінари радять вимочувати в такому розсолі 20-30 хв., а от свинину – 3-4 години. Але все залежить від ваги. Так, півкіло свинини достатньо потримати 60 хв. Існує безліч компонентів,…

Матове скло користується популярністю, але за ним потрібен особливий догляд. Щоб матове скло не втратило свою привабливість, обов’язково потрібно відповідально підходити до його очищення. Основні відмінності матового скла Матове скло в першу чергу відрізняється принципом виготовлення. Зазвичай виробники просто наклеюють скломатову плівку. Також скло може покривати напиленням, в результаті чого виходить насичений матовий відтінок. Після напилення поверхня скла стає трохи шорсткою, тому її справді складно очистити. Також у процесі чищення можна легко пошкодити скло. Поради щодо чищення матового скла Щоб позбавитися плям на матовому склі, потрібно прислухатися до наступних порад. Ці прості поради допоможуть запобігти пошкодженню матового скла. При цьому можна швидко очистити поверхню різних…

Картопля — смачний та універсальний продукт, який так любить багато хто. Його можна їсти вареною і смаженою, додавати в суп, салати, використовувати як гарнір… Тільки ось останнім часом такий «різносторонній» овоч не особливо шанують: мовляв, картопля надто калорійна, постраждають постать, серце, судини, печінка. Чи це так насправді? Невже картопля і справді краще виключити з раціону? Насправді ні, кажуть вчені з університету Бостона. Картопля – це хороший і корисний продукт, який точно не зруйнує ваш організм (звісно, ​​якщо їм не зловживати). Експерти провели дослідження, результати якого опубліковано у науковому журналі Journal of Nutritional Science. В експерименті взяли участь 2523 людини у віці 30 років і старше. Вчені спостерігали…

Чимало годин господарки витратили, щоб приготувати ідеальні котлети – соковиті, пишні та дуже смачні. Досвідчені кулінари стверджують, що секрет страви у фарші, яку перед приготуванням котлет потрібно маринувати. Але не слід поспішати додавати в маринад оцет або лимонну кислоту, як це часто роблять при підготовці маринаду для м’яса.  Фарш Ідеальною вважається суміш зі свинини та пісної яловичини. Але можна додати і курячий фарш. На думку кулінарів, ідеальна кількість цибулі – 2 цибулини середнього розміру на 1 кг фаршу.  Як маринувати фарш Коли додати сіль Цей інгредієнт кулінари радять додавати перед смаженням. Через 2 години фарш дістають із холодильника, солять і приступають до приготування котлет.

Не завжди є можливість мити конфорки газової плити щотижня, оскільки цей процес стомлює. В результаті газ починає подаватися значно гірше через шар жиру та нагару. Однак навіть брудні конфорки можна легко упорядкувати за допомогою простого і доступного методу. Що рекомендують зробити досвідчені господині Візьміть ємність і влийте пару літрів гарячої води. Потім потрібно розчинити близько трьох ложок лимонної кислоти і додати одну ложку будь-якого гелю для посуду. Опускаємо в підготовлений засіб самі конфорки. Найкраще прикрити каструлю кришкою. Почекати потрібно 120 хвилин. Потім приступайте до процесу чистки. Можна допомагати собі жорсткими губками, зубочистками, шпилькою чи навіть ножем. Без цих аксесуарів буде важко впоратися в тому…

Багато гурманів люблять салат під назвою «Оселедець під шубою». Традиційна святкова страва відрізняється яскравим смаком і допомагає швидко насититися. Здавалося б, «складних» інгредієнтів у страві немає. Все дуже просто: оселедець, буряк, картопля, цибуля, майонез… Але поєднання цих компонентів є справжнім кулінарним шедевром. А якщо під час приготування «Оселедця під шубою» дотримуватись 3 простих правил, то страва вийде ще смачнішою! Відмовитися від варіння овочів Не варіть картоплю та буряки для салату. Ці інгредієнти краще запекти. Овочі, доведені до готовності в духовці, будуть відрізнятися більш яскравим смаком. Готова страва вийде набагато апетитнішою і без зайвої вологи. Не намазувати майонез ложкою Викладаючи шари салату, багато кулінарів…

Боротьба з пилом є дуже вимотуючим процесом, оскільки практично всі види прибирання дають короткочасний результат. Так відбувається тому, що пил не видаляється з усіх поверхонь. Наприклад, далеко не всі чистять шпалери від пилу на регулярній основі. Якщо ви хочете, щоб вдома завжди було чисто, то варто спробувати один простий спосіб. У чому він полягає Необхідно взяти будь-яку пляшку з розпилювачем та на 70% заповнити її звичайною водою. Третину, що залишилася, ми заповнюємо найдешевшим кондиціонером. Необхідно збовтати ємність, щоб засіб став рівномірним. Потім обробляємо стіни. Якщо у вас замість шпалер фарба, цей спосіб теж сміливо можна застосовувати. Після цього починаємо мити шпалери за…

Гарбуз хороший всім – ціле море корисних речовин і вітамінів, практична повна відсутність протипоказань, тривалий термін зберігання плодів, і це ще не згадали про користь насіння. Один недолік: зберігати гарбуз, тим більше у квартирі, просто неможливо, а все через його габарити. Можна заморозити овоч шматками чи натерти, можна навіть засушити, зварити суп чи варення. Але якщо після всього перерахованого залишається врожай, спробуйте зварити компот з гарбуза на зиму. Для приготування потрібно: Як готувати Смачного!