Автор: Аліна Неволіна

Якщо ви купуєте бюджетні макарони, то завжди варто дотримуватися особливих правил варіння: недорогі вироби при неправильному приготуванні часто злипаються. Існує кілька простих способів, що допоможуть макаронам зберегти цілісність. У чому вони? Рослинна олія Цією хитрістю користується багато хто, оскільки вона неодноразово приходила на виручку господиням. За допомогою великої ложки звичайної олії можна захистити якість макаронів. Під час додавання компонента виробу не злипаються. Вводити олію варто в той момент, коли рідина ще не закипіла в каструлі. Вершкове масло А ось цей метод не такий поширений, як перший, хоча теж дуже ефективний. До того ж, вершкове масло допомагає надати гарніру приємнішого смаку. Вводити компонент…

Компанія SpaceX вчетверте запустила найпотужнішу з ракет, що діють у світі — надважку Falcon Heavy. Про це повідомляється в Twitter компанії. Пуск стався зі стартового комплексу 39A Космічного центру імені Джона Кеннеді у штаті Флорида. Замовником пуску виступив Пентагон. Призначення корисного навантаження, яке виводиться на геостаціонарну орбіту, засекречено. Як пише NASASpaceFlight.com, у головній частині носія встановлено щонайменше два космічні апарати: перший, ТЕТРА-1, і другий, невідомий, супутник. Не виключено, що ракета переносить інші засекречені космічні апарати. Після пуску два багаторазові бічні прискорювачі Falcon Heavy, кожен з яких являє собою перший ступінь важкої ракети Falcon 9, успішно повернулися на Землю. Зроблений пуск став 50-м для компанії SpaceX цього року. Попереднього разу Falcon Heavy…

Будемо чесними – кожна господиня має заняття, які вона терпіти не може з тих чи інших причин. Когось до зубівного скрегота доводить усвідомлення того, що настав час помити плиту, інші ж починають виходити з себе, коли йдеться про чищення моркви. І все б нічого, якби треба було очистити від шкірки один чи два коренеплоди. Але є страви, в процесі приготування яких рахунок йде на кілограми – соки, смузі або та ж квашена капуста. Якщо вас теж дратує ідея скребти ножем по моркві, ця порада вам знадобиться. Замініть гострий пристрій на металевий скребок, який призначений для миття посуду. Все, що вам…

Незважаючи на те, що батьківщиною омлета є Франція, готують цю страву повсюдно. Однак далеко не всі професійні кухарі знають тонкощі приготування омлету, що вже говорити про новачків у кулінарній справі! Секрет №1 Смак омлету залежить від того, наскільки ретельно ви змішаєте яйця і молоко, при цьому діяти слід не міксером, а лише віночком або вилкою. Секрет №2 Додавати додаткові інгредієнти в омлетну масу дозволяється лише тоді, коли вона буде добре збита – тільки така страва залишиться повітряною. Секрет №3 Головна помилка, якої припускаються багато кулінарів, полягає в надлишку рідини. Ловіть ідеальні пропорції: на 1 яйце має припадати половина шкаралупи молока. Секрет…

Деякі господині впевнено скажуть: для хрумкої та соковитої капусти потрібна вивірена технологія та досвід у кулінарній справі. Інші заперечать, що цього замало. На їхню думку, потрібно ще підгадати правильний день, щоб квашена капуста вийшла ідеальною.  Сприятливі дні у листопаді В останній місяць осені квашену капусту, за народними прикметами, краще ставити в період з 1-го до 7-го, а потім з 25-го до 30-го числа. Найуспішнішою датою називають 7 листопада. А ось не радять ставити кваситися капусту 8-го та 24-го числа. В інші дні страву можна готувати, але приголомшливого результату чекати не слід.  Тонкощі хрумкої капусти Важливо правильно підібрати кількість солі. На кожний кілограм капусти кулінари рекомендують…

Народні прикмети суворо розмежовують позитивні та негативні дерева, квіти, речі та навіть тварин. Є кімнатні рослини, які, за повір’ями, притягують до будинку бідність.  Фікус Народна прикмета свідчить, що рослина привносить як матеріальні проблеми, так і негативно впливає на характер чоловіків. Вважається, що фікус якимось чином робить їх агресивними скандалістами.  Плющ Неофіційно рослину називають «енергетичним вампіром» у світі кімнатних квітів. А за неправильного розташування ще й грошовий потік перекриває, говорить прикмета.  Герань Одна з найулюбленіших рослин багатьох господарок. Але, виявилося, повір’я негативно відгукуються про квітку. Говорять, що герань приваблює злидні, але тільки в тому випадку, якщо квіток у квартирі багато (від 5-6 і більше). Монстера Рослина…

Джеффрі Гордон (Jeffrey Gordon), професор Університету імені Бен-Гуріона (Ізраїль), представив НАСА проект створення системи безперебійної подачі енергії на Місяці без використання акумуляторних батарей. Про це повідомляється у прес-релізі на Phys.org; докладніше про свою ідею вчений розповів у статті, опублікованій у Renewable Energy. Для створення довгострокових місячних баз необхідні заводи, які безперервно видобуватимуть з місячного ґрунту тисячі тонн кисню для ракетного палива або систем життєзабезпечення. Для цього потрібне джерело, яке подаватиме енергію протягом місячної ночі, що триває близько 15 земних діб. Єдиним відновлюваним джерелом енергії на Місяці є сонячне випромінювання, тому раніше передбачалося використання дорогих акумуляторних батарей. На думку Гордона, набагато дешевше та практичніше використовувати масиви фотогальванічних батарей, які будуть…

Вчені з Університету Ньюкасла та Університету Фліндерса виявили небезпеку тефлонових сковорідок для здоров’я. За даними роботи, опублікованої в журналі Science of The Total Environment, при пошкодженні з таких виробів виділяється мікропластик. Для вивчення наслідків використання тефлонового посуду дослідники застосували молекулярно-спектральний аналіз, а також створили комп’ютерну модель. Результати показали, що навіть одна тріщина на покритті може призвести до виділення до 2,3 мільйонів мікро- та нанопластикових частинок, які потім можуть потрапити в їжу. Автори вважають, що робота ілюструє необхідність сповіщення фахівців та споживачів про загрозу утворення частинок тефлонового пластику під час щоденного приготування їжі. Вони також планують провести додаткові експерименти щодо додаткової оцінки ризику для здоров’я людини.

Минулого року космонавт Міжнародної космічної станції зняв загадкові блакитні сфери в небі. Обсерваторія Землі NASA також поділилася фотографією минулого року, незабаром після того, як вона була зроблена. Знімок був зроблений під час проходження МКС над Південно-Східною Азією. Однак кулі, які здаються позаземними за своєю природою, не такі загадкові, як ви думаєте. Обсерваторія Землі спостерігає за нашою планетою, поки Міжнародна космічна станція робить свій обхід, шукаючи все, що може допомогти вченим навчитися та краще зрозуміти речі. Раніше обсерваторія сфотографувала нещодавно народжений острів у Тихому океані . Ця фотографія, а також ця фотографія таємничих блакитних сфер у небі можуть надати вченим нові…

Масивний гамма-спалах, можливо, нарешті дав вченим проблиск доказу того, що темна матерія насправді існує. Довести існування темної матерії було метою наукового співтовариства протягом десятиліть. Хоча ми майже впевнені, що ця сполука існує, нам ще належить знайти остаточне пояснення, що це таке, або як вона реагує на наш Всесвіт. Однак тепер це може змінитися. Масивний космічний спалах, який оголошено як ЧОВЕН (найяскравіший за всі часи), був виявлений на початку жовтня. Спалах, який, як вважають, стався на відстані 2,4 мільярда світлових років, також міг стати доказом існування темної матерії. Він не тільки був достатньо сильним, щоб не тільки з’явитися на наших телескопах,…