Коли на вечерю є плани приготувати смажену рибу, слід не забувати про одну помилку, яка зіпсує страву. Продукт відноситься до категорії примхливих і за зміни умов навколишнього середовища швидко втрачає свої якості. Найсмачнішою рибою вважається та, яку приготували, не розморожуючи. І, зрозуміло, чим свіжіший продукт, тим смачніша страва. Нюанси розморожування риби Досвідчені кулінари ніколи не заливають рибу гарячою водою, не кладуть на батарею або в НВЧ-піч – страва вийде сухою. Саме ці дії господині роблять на початку. Таких заходів вживають, коли домогтися розморожування потрібно якнайшвидше. У цьому є головна помилка. Розморожувати рибу слід інакше. Найкраще ввечері напередодні приготування страви перекласти рибу з морозильної камери в…
Автор: Аліна Неволіна
Всім привіт! Ласкаво прошу до Pixelinform - українського інформаційного порталу, який став невідʼємною частиною мого життя. Я пишу про те, що рухає світ: від бізнесу та технологій до науки, розкриваючи останні відкриття та інновації. Для любителів розваг я готую найсвіжіші новини зі світу ПЗ/ігор, а для тих, хто завжди в русі – огляди зі сфери транспорту. Не оминаю й lifestyle-теми, допомагаючи нашим читачам створити затишок у домі, насолодитися смачною їжею, подбати про красу та здоров’я. І, звісно, я тримаю руку на пульсі подій у світі та висвітлюю найцікавіше зі шоу-бізнесу. Моя мета – надавати читачам унікальний, достовірний та захопливий контент, який інформує, надихає та розважає.
Чемпіонка Австралії зі спортивної ходьби у віковій групі від 95 до 100 років розповіла, як їй вдається зберігати бадьорість духу у 95 років та розкрила секрет свого довголіття. Про це повідомляє 7 News. Чоловік Хізер Лі помер 20 років тому, і перед смертю він сказав їй: “Зараз саме час показати свою силу”. Тоді Лі вирішила приєднатися до групи пенсіонерів, які займалися спортивною ходьбою, щоби підвищити фізичну активність та зміцнити здоров’я. Потім жінка перейшла до спортивних забігів і почала перемагати у них. У 2011 році, коли Лі було 84 роки, фізіотерапевт порадив їй взяти участь у грі майстрів — тижневому заході, в рамках якого спортсмени з усієї країни…
Виявляється, навіть такий необхідний для приготування багатьох страв продукт, як дріжджі, можна зробити своїми руками. Існує одразу кілька рецептів, які допоможуть вам отримати якісні домашні дріжджі. Сьогодні ми зупинимося на варіанті, в основі якого – житній хліб. Для початку вам належить 0,5 кг житнього хліба нарізати на маленькі шматочки. Разом з цим перелийте 0,5 л кислого молока в ємність і постав на плиту, щоб підігріти. Коли все буде готове, з’єднайте молоко і хліб і додайте до суміші, що вийшла, 3 столові ложки цукру і жменю родзинок (сухофрукти попередньо необхідно промити). Ретельно перемішайте масу та поставте в тепле місце. Тут майбутнім дріжджам необхідно…
У багатьох якість води з-під крана є досить посередньою, оскільки дозволити собі систему фільтрації можуть не всі. Однак поливати кімнатні рослини низькою якістю небезпечно. Згодом це може призвести до загибелі квітки. Якщо ви не хочете використовувати для поливу фільтровану або покупну воду в пляшках, то вам знадобляться деякі прості хитрощі, здатні значно покращити якість водопровідної рідини. У чому вони? Тала вода Деякі адепти здорового способу життя навіть п’ють талу воду, тому що вірять у її цілющі властивості. Ефективна така рідина і для поливу кімнатних рослин. Воду спочатку потрібно заморозити, а потім дозволити їй відтанути. Доведіть рідину до кімнатної температури та сміливо приступайте…
Не лише під час лих може відключатися електрика, що породжує додаткову небезпеку: поширення хвороб від їжі, що зіпсувалася. Доцент Північно-східного університету розповів, що слід робити із продуктами у разі блекауту. Вчений радить стежити, щоб морозильник був упакований настільки щільно, наскільки це можливо. Більше заповнена камера залишатиметься замороженою довше. Якщо такий морозильник не чіпати, заморожені продукти залишатимуться придатними протягом 48 годин. Можна заморозити сир та ковбасу для сендвічів, а також хліб, щоб була можливість приготувати швидку страву. Вчений також нагадав, що консерви, арахісова олія, крекери та енергетичні батончики – чудові приклади продуктів тривалого зберігання, які потрібно мати під рукою на випадок відключення електроенергії. Також слід переконатись,…
37-річна Наташа Гіббс із графства Ессекс, Великобританія, скинула 82 кілограми і стала прикладом для сина. Про це повідомляє Wales Online. Британка страждала від надмірної ваги більшу частину життя. Після народження сина, Джейдона, вага Гіббс досягла 154 кілограмів. Коли хлопчик підріс і став активнішим, жінка зрозуміла, що не встигає за ним. «Я не могла бігати з ним у парку. Я боялася, що він попросить пограти з ним у футбол, бо не могла бігати підтюпцем, не задихаючись», — згадує вона. Жінка вирішила схуднути після того, як вирушила до парку атракціонів разом із сином і не помістилася в сидіння американських гірок. Гіббс хотіла підвищити якість свого життя та покращити здоров’я, тому звернулася до…
Житель США помилково відсидів 38 років у в’язниці за вбивство, якого не робив, і вийшов на волю після аналізу ДНК. Про це повідомляє Los Angeles Times. У 1983 році в місті Інглвуд, штат Каліфорнія, 30-річна Роберта Вайдермайєра була пограбована, зґвалтована і вбита пострілом у голову, коли відправилася ввечері до супермаркету. Тіло жінки пізніше знайшли у багажнику її автомобіля, який викрали. Вдівець загиблої та його друг заявили, що бачили, як хтось їхав за кермом викраденої машини. Моріса Хастінгса, якому зараз 69 років, звинуватили у вбивстві жінки та замаху на вбивство Вайдермайєра та його друга. У ході першого суду присяжні не дійшли до єдиного рішення. Другий процес тривав чотири місяці: було опитано…
Актриса Меган Фокс та її наречений, музикант Machine Gun Kelly, викликали обурення у соцмережах, опублікувавши фото у костюмах священика та прихожанки у сексуальному вбранні. Про це повідомляє Daily Mail. На фотографіях Меган Фокс, одягнена в шкіряне бікіні, колготки в сітку, лакові ботфорти на платформі та нашийник з ланцюгом, зображує таїнство причастя, разом із нареченим, одягненим у костюм католицького священика. «У неділю ми приймаємо причастя», — йдеться у пості Меган Фокс. Користувачі соцмережі, які сповідують християнство, засудили пару за знущання з релігії. «Що сталося з культурною апропріацією? Чому не можна одягатися, як індіанець, але можна глузувати з католицької віри. Це абсолютно огидно і образливо, і мене нудить…
Група вчених провела дослідження, яке показало, які продукти здатні зменшити рівень стресу в організмі. Виявилося, що головний секрет полягає в дієті з перевагою ферментованих продуктів. Так, одна з груп піддослідних щодня споживала 2-3 порції ферментованих продуктів (квашена капуста, кефір та чайний гриб). За підсумками саме в ній спостерігалося найбільше людей, які відчувають менший стрес. При цьому експеримент продемонстрував пряму кореляцію між строгістю дотримання дієти та рівнем стресу. На основі отриманих даних вчені дійшли висновку, що певні дієти можна використовувати для зниження стресу, що сприймається, а також захисту психічного здоров’я в довгостроковій перспективі.
З давніх-давен шпилька вважається способом захиститися від недоброго погляду заздрісних сусідів або колег по роботі. Але езотерики звертають увагу, що користь та ефективність виробу залежить від того, як його носять. Якщо неправильно закріпити шпильку, то захисту від неї не слід чекати, стверджують екстрасенси. Як правильно носити шпильку Експерти радять обирати компактні обереги, які непомітно захищатимуть від недоброзичливців. Чим менше шпилька привертає увагу господаря та оточуючих, тим більше від неї користі. Метал, з якого виготовлений оберіг – нержавійки, срібла чи золота – не такий важливий, як правильне носіння. Езотерики вказали, що шпильку потрібно носити єдино правильним чином: закріпити з виворітного боку одягу головкою вниз. …