Автор: Аліна Неволіна

Складно знайти людину, яка б ніколи не варила пельмені на обід чи вечерю. Все ж таки це один із найшвидших способів приготувати ситну і смачну страву. При цьому бажано додати в каструлю лавровий лист, спеції, щоб отримати більш насичений та цікавий смак. Але тут не варто чекати і занадто довго варити пельмені, інакше деякі можуть розваритися і їх шматочки залишаться в каструлі. Тому готувати продукт слід трохи більше 7 хвилин. Багато хто після варіння цього напівфабрикату виливають бульйон, що вийшов. Однак роблять це даремно, оскільки воду можна й надалі використовувати у кулінарії. Насамперед слід пам’ятати, що на основі можна зварити наваристий суп. Рідина,…

Фрукти та ягоди можуть стати корисним десертом у раціоні того, хто худне, вважає лікар, фахівець зі зниження ваги Джозеф Сент-П’єр. Він назвав п’ять найкорисніших фруктів, які не завадять для схуднення, у матеріалі для Health News Hub. За словами Сент-П’єра, фрукти містять вітаміни, мікроелементи та клітковину, які сприяють травленню та допомагають довше зберігати почуття ситості між їдою. Він попередив, що деякі фрукти можуть бути корисними не всім. Зокрема, людям з діабетом не варто захоплюватися надто солодкими фруктами. Тим, хто хоче схуднути, експерт порадив яблука. Їх, на його думку, можна їсти не лише сирими, а й додавати до салатів чи гарячих страв. Сент-П’єр також звернув увагу на виноград та…

Щоб не мерзнути взимку, потрібно заздалегідь подбати про теплоізоляцію квартири чи дачі. Проблема актуальна, якщо ваші пластикові або дерев’яні вікна «хлипкі» та пропускають свіже повітря. Існують прості прийоми, що дозволяють без особливих зусиль і будівельних навичок вирішити питання з утепленням квартири. Як швидко утеплити вікна Раніше вікна у будинку утеплювали газетами чи ватою. Але власники пластикових вікон впевнені, що вони не можуть пропускати холодне повітря, проте це не так, особливо якщо зносився гумовий ущільнювач.  Плівка Нанесення на скло енергозберігаючої прозорої плівки – один із способів утеплити будинок. Плівка має термоізоляційні властивості, що дозволить зберегти тепло. Парафін Вікно можна закласти таким чином,…

Буряк – корисний овоч, який господині використовують для приготування перших страв, салатів, заготовляють на зиму. Коренеплід багатий на антиоксиданти, які ефективно борються з раннім старінням організму, сприяють омолодженню клітин шкіри. Овоч може похвалитися мінеральними солями, органічними та фолієвою кислотою. Він рекордсмен з концентрації бору та марганцю. Буряк корисно вживати в їжу, але варити і чистити його – ще те задоволення. Брудниться посуд, кухонні меблі, руки та одяг. Хитрий лайфхак допоможе почистити буряки за хвилини і не забруднитись. Як швидко почистити варений буряк Якщо ви приготували буряк, залишається його почистити і допоможе в цьому перевірений метод. Приготуйте багато льоду або холодної води та…

Cleveland Clinic зазначає, що насправді печінка бере участь у сотнях процесів в організмі. Тому важливо правильно підтримувати її здоров’я. Зробити це можна кількома способами. Підтримувати здоров’я печінки можна з допомогою збалансованого харчування, відмови від куріння, обмеження вживання алкогольних напоїв. Але є ще одна важлива звичка, про яку йдеться в недавніх дослідженнях. Вчені з’ясували, що дуже важливо також для здоров’я печінки скоротити споживання ультраоброблених продуктів. Згідно з «Британським медичним журналом», ультраоброблені продукти (включаючи фастфуд, випічку в упаковці, газовану воду, багато цукерок тощо) пов’язані з такими проблемами зі здоров’ям, як підвищений холестерин, високий кров’яний тиск, серцево-судинні захворювання. А ще дані «Міжнародного журналу епідеміології» говорять про те,…

Вчені з Оксфордського університету з’ясували, що надмірне спортивне навантаження у підлітковому віці може призводити до викривлення ніг. Робота опублікована в  Journal of Orthopedic Research. Автори включили до аналізу 57 професійних футболістів чоловічої статі та 68 звичайних чоловіків та жінок віком від 11 до 21 року. Для дослідження вчені використали магнітно-резонансну томографію. Виявилося, що спортсмени частіше мали аномальне положення ніг (варусну деформацію) проти звичайних людьми. Автори вважають, що аномалії в розвитку могли бути фізіологічною адаптацією до високого навантаження, що повторюється, в місці, де великогомілкова кістка зустрічається з коліном. Аномальне становище ніг – фактор ризику майбутніх травм та остеоартриту. Потрібні подальші дослідження, щоб з’ясувати, в якому віці…

Волоські горіхи є одними з найпопулярніших горіхів, і це цілком зрозуміло. Вони мають не лише приємний смак, це поживний та корисний продукт. Правило горіхової їжі Волоські горіхи можна зберігати очищеними або в шкаралупі. Багато хто віддає перевагу очищеним горіхам, вважаючи, що таким чином можна відразу відкинути зіпсовані. Існують правила, яких потрібно дотримуватись, щоб зберегти горіхи без шкаралупи довше. Горіхи потрібно перебрати та очистити від залишків зовнішньої оболонки. В очищених горіхах можуть завестися личинки комах, тому горіхи потрібно припекти в духовці або обсмажити на сковорідці 5-8 хвилин. Де зберігати горіхи В основному горіхи зберігають у пластикових контейнерах чи скляних банках. Місткість повинна герметично закриватися.…

Якщо довгий час ігнорувати сильний стрес і нічого не робити, щоб допомогти собі, можна довести справу до справжнього виснаження. І тоді постраждає не лише ваше психічне здоров’я, а й фізичне. Як взагалі зрозуміти, що ви близькі до виснаження? Як витягти себе із цього стану? Відповіді ці актуальні питання дають психологи. Як зазначають психологи, при нервовому виснаженні людська психіка не справляється з потоком інформації, що надходить. Через це люди починають реагувати на те, що відбувається часом найдивнішим чином. Ось кілька яскравих симптомів, які свідчать про психічне виснаження: підвищена стомлюваність;проблеми із концентрацією;різкі перепади настрою;апатія;погіршення пам’яті;агресивність та підвищена дратівливість;неврастенія;безсоння, погіршення якості сну. Спочатку ці ознаки можуть здаватися…

Атмосфера в спальні є вкрай важливою, оскільки нам важливо налаштуватися на якісний відпочинок. Тому важливо правильно оформити кімнату. Які три правила варто враховувати для створення комфортного інтер’єру Не використовуйте оригінальні колірні рішення Часом нам хочеться поекспериментувати з модними поєднаннями кольорів та додати до спокійного інтер’єру яскравих акцентів. Це може позитивно вплинути на зовнішній вигляд багатьох приміщень, але для спальні така концепція не підходить. Оригінальне оформлення, навпаки, не дасть розслабитися і добре відпочити. Вибирайте натуральні тканини Якісні матеріали завжди виглядають привабливішими. До того ж, таке рішення буде корисним для здоров’я. Тому постільну білизну варто обирати з натуральних тканин. Не відмовляйтеся від декору Дехто…

Вчені з Орхуського університету з’ясували, яким чином вікінги переробляли давньоримські мозаїки на намистини. Дослідження опубліковано в журналі Archaeological and Anthropological Sciences. Скло стало дефіцитним товаром у період раннього середньовіччя, і тоді мозаїки в занедбаних римських та візантійських спорудах стали грабувати заради кольорових скляних кубиків, які називають тесерами. Звідти вони потрапляли на північ, де їх продавали датчанам. Вчені проаналізували скло за допомогою електронного мікрозонда, а також з’ясували ізотопний склад деяких зразків. Вони підтвердили, що скандинави використовували римське та пізньоантичне скло, включаючи єгипетське. Білі намистини були отримані шляхом переплавлення скла із сусальним золотом за низької температури. При цьому утворювалися бульбашки, які й зробили намистини білими та непрозорими. Блакитне…