Автор: Аліна Неволіна

Відомо, що для покращення якості котлет прийнято вводити хлібобулочні вироби. Однак вони мають бути підсушеними, тому такий продукт не завжди є на кухні. Деякі господині вважають, що в такому разі як альтернативу цілком можна було б розглянути використання панірувальних сухарів. Чи допустима подібна заміна Як виявилося, хліб справді можна замінити на панірувальні сухарі без втрати якості котлет. Але й у цьому є свої тонкощі. Важливо розуміти, що сухарі працюватимуть набагато активніше, ніж хліб. Якщо ввести їх неправильно, то котлети повністю втратять свою соковитість. Тому їх потрібно брати в меншій кількості та не забувати про замочування. Як правильно додавати сухарі в котлети Рекомендується…

Своєчасне внесення добрив – одна з важливих умов отримання хорошого врожаю яблук. Бажаєте, щоб на дереві сформувалися великі та неймовірно солодкі плоди? Дійте ще навесні! Процедуру бажано провести одразу після танення снігу. Іншими словами, потрібно дочекатися того моменту, коли під рослиною повністю зникнуть білі пластівці. Ідеальний весняний засіб для підживлення яблуні Після зимового сну рослині необхідний азот. Без цього мікроелемента в майбутньому можуть виникнути проблеми з листям та пагонами. Крім того, у цю пору року яблуні потрібні калійний та фосфорний компоненти. Таким чином, ідеальним весняним підживленням стане якесь комплексне добриво. Найкращий варіант – нітроамофоска. В якості альтернативи можна застосувати таке поєднання:…

Де-хто вважає, що кімнатні рослини мають виключно декоративну функцію. Справді, на квіти досить приємно подивитися. Але не варто забувати про те, що живі рослини виявляються здатними впливати на якість повітря в домі. Якщо поставити деякі з них у спальні, то можна значно покращити стан здоров’я. На що варто звернути увагу Алое Цю рослину можна назвати універсальною: вона підходить, мабуть, для будь-якої кімнати та будь-якої стилістики оформлення квартири. е варто забувати і про потужний потенціал алое в домашній медицині та косметології. Якщо ж поставити рослину в спальні, то повітря стане набагато кращим. Хлорофітум Ця рослина багатьма визнається як найбільш ефективний засіб…

Перед початком приготування пюре багато кулінарів-аматорів нарізають картоплю. Роблять вони це для прискорення варіння овочів: половинки та четвертинки доходять до готовності набагато швидше, ніж цілісні овочі. За словами фахівців, варити картоплю для пюре бажано цілком, інакше страва вийде не зовсім апетитною. Чим погане варіння нарізаної картоплі Якщо варити подрібнений овоч, то висока ймовірність отримання гарніру, що відрізняється невдалою консистенцією. Для звареної нарізаної картоплі часто характерна водянистість та клейкість. Крім того, такий продукт втрачає аромат. У результаті пюре не набуває того самого приємного картопляного смаку, за який страву і люблять. Тому перед варінням картоплі для пюре овочі варто залишити цілими. Так, у…

У середині березня для 4 представників гороскопу розпочнеться дивовижний час. На них чекають яскраві події. Чотири знаки зодіаку досягнуть нових горизонтів та сліпучого щастя. Лев У середині березня Леви зіткнуться з масою змін. Вони налаштуються рішуче. Леви проявлять свій позитив і гарний настрій. Вони покажуть оточуючим, на що вони здатні.Леви зрозуміють, чого хочуть від життя. Їм важливо дослухатися інтуїції, адже вона їх рідко підводить. Леви здійснять будь-які навіть найскладніші плани. Вони займуться цікавою справою. Це принесе їм заслужене визнання. Леви відчують справжню впевненість у своїх силах. У них почнуть збуватись заповітні бажання. Середина березня особливо підходить для початку нових стосунків. Самотні Леви зустрінуть свою другу половинку, що зробить…

Зазвичай недуга пов’язана із зовнішніми факторами, стресом, але тригером стає іноді їжа. Напади мігрені можуть бути пов’язані з неправильним харчуванням. Справа в тому, що провокують болі деякі популярні продукти харчування. Медики розповіли, які продукти найчастіше стають причиною нездужання. Насамперед фахівці виділила ковбаси, бекон, сосиски, шинку. Медики зазначають, що головний біль часто непокоїть після додавання до раціону їжі з тираміном. Цей елемент досить часто зустрічається у витриманих сирах, а ще в копченому м’ясі, рибі. Причина мігрені також буває у ферментованих продуктах, горіхах, спиртних напоях. Необхідно враховувати, що в деяких випадках біль викликають харчові добавки фастфуду, кофеїн, тропічні плоди.

Ні для кого не секрет, що стейк і відбивна – це дві різні м’ясні страви. Але в чому полягає різниця між ними? Стейк, як правило, готується з великих шматків м’яса, нарізаних упоперек волокон на порційні шматки. Для приготування цієї страви зазвичай використовується гриль, сковорода або навіть духовка, а подача зазвичай включає соуси або інші доповнення. У той же час для приготування відбивної використовуються тонкі шматочки м’яса, які попередньо відбиваються молотком – щоб вони стали ще тоншими – а потім вмочуються в яйце та сухарі перед смаженням.  Відбивну також можна подавати із соусом на вибір. М’ясо, приготоване таким чином, може бути використане як…

Овен Це буде вдалий період для просування різних планів, ідей і несподіваних задумів. Проте сьогодні утримайтеся від ухвалення спонтанних рішень. Окрім цього, вам варто звернути увагу на особисте життя. Протиріччя, що виникли, буде складно втрясти. Телець У цей день події можуть розвиватися по-різному, але вони не змусять вас розчаруватися. У особистих відносинах доведеться щось переглянути, а назрілі зміни приємно потішать. Протягом дня чекайте на позитивні новини від людей, яких не бачили тривалий час. Близнюки У цей час у вас буде достатньо сил і бажання взятися навіть за найскладнішу справу. Протягом дня виділіть час, щоб проаналізувати поточну ситуацію та запланувати свої дії…

Здавалося б, що може бути простіше, ніж відварити картоплю. Однак тут є свої нюанси. Наприклад, часто картопля розварюється і перетворюється на пюре. Якщо картопля вариться не на пюре, а на салат, це стає проблемою. Що додати до картоплі, щоб вона не розварювалася Отримати ідеальну варену картоплю допоможе додавання у воду харчової соди. На кілограм-півтори картоплі достатньо половини чайної ложки соди. Також запобігти розварюванню картоплі допомагає додавання столового оцту (столова ложка на 2 літри води).

Однією з найдавніших культур є китайська. Вона дала світу ємні та мудрі вислови мудреців, специфічну кухню та не менш дивовижну медицину. Сучасні китайські вчені продовжують добрі традиції своїх предків. Так, у рамках спостережень за добровольцями вчені з КНР з’ясували, якою будовою тіла найчастіше відрізняються довгожителі, повідомляє BMC Public Health. Експеримент тривав три з половиною роки, а задумали його співробітники Першої народної лікарні Цзюцзяна. Вони аналізували будову тіл пацієнтів віком від 65 років, виділяючи людей з міцним здоров’ям. Загалом через руки вчених пройшло понад 4000 тисяч людей. Особливості фігури Об’ємні ікри та тонка талія були у людей, які рідше за інших…