Автор: Аліна Неволіна

Про користь часнику розповідати не доводиться, і тому рідко хтось замислюється про те, що будь-який продукт залишається корисним тільки при правильному приготуванні або вживанні. У випадку з часником теж є такий нюанс, який ігнорують, і даремно. Чим корисний часник Якщо коротко, то до його складу входять вітаміни групи В, вітамін С, аліцин та інші корисні для організму речовини. Як правильно їсти часник По-перше, щоб не завдати шкоди здоров’ю, потрібно з’їдати близько 5-10 г часнику. По-друге, потрібно пам’ятати, що рослина не поєднується з молоком, томатами і, звичайно, з фруктами. По-третє, часник у сирому вигляді шкідливий при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, виразках і…

Найперше, що потрібно усвідомити, це втрати – важливо визначити, чи буде на іншій посаді краще. Багато хто з нас рано чи пізно починає розмірковувати про те, наскільки добре для них поточне робоче місце. Найчастіше співробітник відчуває стрес і дискомфорт – йому здається, що в іншій компанії йому буде краще. Але перш ніж звільнятись, краще проаналізувати ситуацію. Які питання варто поставити собі Ось кілька моментів.

Незважаючи на популярність картоплі, далеко не всі кулінари знають про те, як правильно готувати страви, у складі яких є цей інгредієнт. Не кладіть картоплю у холодну воду Картоплю потрібно класти у вже киплячу воду, щоб зберегти її смак та корисні властивості. Це пов’язано з тим, що холодна вода може вимити крохмаль і вітаміни, роблячи картоплю менш смачною та поживною.  Якщо ж опускати картоплю в окріп, в результаті перепаду температур крохмаль залишиться на місці, а страва вийде розсипчастою і не рідкою. Не соліть на початку варіння Додавання солі веде до того, що процес приготування картоплі сповільнюється. Якщо ви не хочете, щоб на варіння…

Мокрі ноги, як відомо, прямий шлях до застудних захворювань. Щоб уберегти себе від хвороб, слід уважно стежити за тим, в якому стані знаходиться ваше взуття – воно неодмінно має бути сухим. Найвірніший спосіб підтримувати черевики сухими – використовувати електричну сушарку для взуття. Але якщо ви ще не встигли придбати такий прилад, можна звернути свою увагу в бік народних методів. Один із них передбачає використання для цих цілей пилососа. Цей спосіб має кілька переваг, якщо порівнювати його, наприклад, з сушінням взуття на батареї. По-перше, пилосос не дозволить взуттю деформуватися через високу температуру, а по-друге, він дуже швидко висушує взуття завдяки потужному…

Смачна запіканка з рису та курки – це чудовий варіант, коли хочеться урізноманітнити звичний раціон. Процес приготування простий. При цьому можна легко вдосконалити смак частування, якщо додати сир, а також подати страву з нарізкою зі свіжих овочів. Складові Крім цього, можна підготувати трохи солі, чорного меленого перцю, куркуми та свіжої зелені. Як приготувати запіканку з рису та курки

Нам досить легко розпізнати токсичність в інших людях, але іноді буває складно подивитися у дзеркало. Іноді людині буває складно усвідомити свої недоліки, і вона робить одну й ту саму помилку. Нагадаємо, що ніхто не ідеальний і навіть найкращі з нас поводяться неприйнятно. Давайте подивимося, як можна позбутися цієї якості.  Що можна зробити Ось кілька порад.

Якщо фарш для котлет виходить надто сухим, а хліб, вівсяні пластівці або інші “розм’якшувачі” ситуацію не рятують, потрібно звернути увагу під час готування на ще один інгредієнт. Йдеться про звичайну харчову соду, яка відмінно допомагає утримувати вологу всередині продукту, робить котлети більш пишними та ніжними. Крім цього, завдяки такому додатковому продукту котлети не розвалюватимуться на сковороді. Страва вийде ще кращою, якщо разом із содою у фарш додати трохи крохмалю. При цьому важливо не перебрати з таким компонентом. На 500 грамів фаршу достатньо взяти лише половину чайної ложки соди. Варто відзначити, що сипучий інгредієнт можна не використовувати для фаршу з курки…

Усередині мікрохвильової печі утворюються особливі хвилі, які беруть участь у підвищенні температури страви або предмета. Зазначимо, що чим більше у продукті міститься води, тим швидше він розігріється. У багатьох господинь виникає питання, чи можна гріти в мікрохвильовій печі фольгу. Адже вона виготовляється із алюмінію з домішками інших металів. Виходить, що це матеріал не поглинає, а відбиває електромагнітні хвилі.  Чи можна гріти фольгу в мікрохвильовій печі Через те, що фольга відбиває електромагнітні хвилі, всередині пристрою зростає температура, і фольга швидко нагрівається. Якщо вона зім’ята, то можуть утворитися гострі краї – з’являються іскри. Ви можете швидко вимкнути прилад, і нічого страшного не станеться. Але…

Домашня їжа має бути не тільки смачною, а й корисною. Якщо припускатися постійно деяких помилок в процесі готування, то можна тільки нашкодити своєму організму. Доктор Майк Хансен назвав найпопулярніші помилки. Докладніше про них він розповів під час інтерв’ю для видання Еxpress. Як пояснив лікар, не варто готувати на сильному вогні. Нагрівання продуктів одразу на сильному вогні може призвести до утворення шкідливих речовин, які негативно впливають на внутрішні органи (печінка, нирки). Не варто також допускати контакту жиру та м’яса з відкритим вогнем. І тут утворюється дуже багато шкідливих компонентів. Тому краще відмовитися від грилю, барбекю чи копчення м’яса. Крім цього, Хансен порекомендував відмовитися…

Манник – це простий пиріг, який кожен може приготувати вдома. Жодних труднощів у процесі виникати не повинно, а значить, що навіть новачки в кулінарії можуть порадувати себе та домочадців ароматним та смачним десертом. Які інгредієнти потрібні для манника Як готувати манник вдома Подавати частування можна з різними добавками. Наприклад, зі сметаною, шматочками фруктів тощо.