При порушенні технології приготування квашена капуста змінює колір. Найчастіше страва набуває темного відтінку. Так може відбуватися з різних причин. Мало розсолу…
Lifestyle
Кожен кулінар з досвідом точно знає, що приготувати смачний десерт можна навіть за мінімальної кількості інгредієнтів. Потрібно підготувати: Як готувати…
Курячий бульйон не завжди виходить прозорим та ароматним, як хотілося б кулінарам. Шеф-кухарі дали кілька порад, які допоможуть приготувати ідеальну…
Всього кілька інгредієнтів перетворюють звичні рибні котлети на дуже соковиту та апетитну страву. Воно ламає стереотип про те, що з риби…
Сушені гриби – стандартна заготівля на зиму. Такий продукт може стати складовою супу, салату або іншої страви. Не варто забувати, що…
Рис – смачний та корисний гарнір, який потрібно вміти правильно приготувати. Якщо не хочете отримати у тарілці в’язку кашу-малашу, потрібно…
Багато слів сказано про те, як правильно приготувати сирники, щоб вони не розповзлися або не вийшли надмірно твердими. Настав час…
У багатьох господинь холодець є справжньою фірмовою стравою, оскільки виходить прозорим та смачним. Для того, щоб завжди отримувати чудовий результат,…
Смажена цибуля може доповнити будь-яку страву – від овочевого рагу до м’яса та звичайної каші. Взагалі перелік страв із цибулею досить…
Часто буває так, що картопля кришиться, розвалюється в салаті і розсипається в кашу. І якість готової страви страждає. Салат може виглядати…