Будь-який кухар знає, що завжди існує ризик приготувати жорстке м’ясо. Щоб не опинитися в такій непростій ситуації, варто підготувати продукт…
Lifestyle
Смакові якості випічки залежить від того, наскільки хорошим буде тісто. Тому важливо його готувати відповідно до основних правил. До того…
Варіння бульйону із замороженого м’яса – дія, до якої вдаватися небажано. Справа в тому, що готова страва навряд чи відрізнятиметься…
Сьогодні хочу поділитися знайденим рецептом печива «для лінивих» та «любителів здорового харчування». Вся справа в тому, що воно складається з…
Багато кавоманів надають перевагу звичайній чорній каві напою з додаванням молока. Є багато різних рецептів кави з молоком – від…
Знаючи лише одну ознаку, можна відразу визначити, чи застосовували хімікати при вирощуванні помідорів. Хитрість відома досвідченим дачникам, шеф-кухарям, агрономам та біологам. Є…
Перед приготуванням крупи потрібно мити – про це, напевно, знає більшість домашніх господинь, але не всі знають, навіщо і які…
Якщо фарш вийшов кислим – це, звичайно, неприємно, але потрібно розібратися, чому це лихо трапилося саме на вашій кухні. Тим більше…
Перші страви зазвичай варять із запасом, щоб зайвий раз не стояти біля плити. Трапляється, що скисають супи раніше, ніж їх встигають…
Для багатьох господарок еталоном ідеального холодця є не лише смак, а й кристальна прозорість готової страви. Такий холодець видає справжнього кулінарного…