Де-хто вважає, що покращити смак кави можна лише одним способом: купити продукт дорожче. Але це помилка. Як виявилося, навіть продукт середньої цінової категорії можна приготувати ідеально.
Про які 3 тонкощі не варто забувати
Кількість кави
Важливо розуміти, що для насиченого аромату та смаку кава має бути використана у достатньому обсязі. Тому на 260 мл води прийнято брати не менше 2 маленьких ложок кави. У такому разі смак буде більш вираженим.
Температура
Не слід забувати про те, що кава погано реагує на дуже гарячу воду. Тому не варто доводити каву до кипіння при варінні в турці. При заварюванні в чашці не варто використовувати окріп: дочекайтеся 95 градусів.
Посуд
Мало хто знає про те, що у холодну чашку кави не наливають. У такому разі якість напою буде значно нижчою. Тому спочатку обдайте її окропом і лише після цього використовуйте.
