Якщо хочеться порадувати себе та близьких домашнім пирогом, то не потрібно багато часу проводити біля плити та діставати масу продуктів для тіста. Достатньо взяти всього три компоненти: апельсини, борошно та згущене молоко.
Але важливо дотримуватися при цьому пропорцій. На 220 г борошна слід підготувати 2,5 апельсина, 400 г згущеного молока.
Спосіб приготування
- Цитрусові потрібно ретельно вимити, розрізати на шматочки, а потім покласти в каструлю з водою та проварити близько 5 хвилин після закипання води.
- Потім, коли вони трохи охолонуть, потрібно за допомогою блендера перетворити їх на пюре.
- Після цього в таку масу слід додати просіяне борошно і згущене молоко. Таке тісто потрібно добре перемішати.
- Форму для випічки треба змастити олією і присипати борошном. Після цього можна виливати до неї тісто. Випікати пиріг треба приблизно 30-40 хвилин при температурі 180 градусів.
- Як тільки пиріг буде готовий, його треба покрити легкою глазур’ю з соку половини апельсина і 2 ложок згущеного молока.
