Більшість людей при приготуванні розчинної кави припускаються однієї помилки, що псує смак напою.
Розповідаємо, як приготувати смачну розчинну каву і чого не можна робити в жодному разі.
Як готувати розчинну каву
Головна помилка при приготуванні розчинної кави – заливати її окропом. Так робити не можна в жодному разі, саме окріп «вбиває» смак розчинної кави, роблячи його кислим.
Діяти потрібно так: насипаємо в чашку кави, додаємо трохи холодної води, перемішуємо і заливаємо гарячою, але не киплячою водою. Температура води має бути близько 87-93 градусів.
Також експерти рекомендують перед вживанням розчинної кави знімати з неї пінку – вона надає гіркоту напою.
