Вживання яєць з терміном придатності, що минув, загрожує харчовим отруєнням, попереджають експерти. Розповідаємо скільки днів можуть зберігатися яйця в холодильнику.
Як довго можуть зберігатися яйця у холодильнику
Термін зберігання дієтичних яєць за температури від 0 до 20 градусів становить сім діб. Столові яйця за температури від 0 до 20 градусів зберігаються 25 діб.
У спеціальних промислових холодильниках за температури від -2 до 0 градусів яйця можуть зберігатися до 90 днів.
Термін зберігання митих яєць становить 12 діб. У спеку без холодильника яйця не можна зберігати довше за три дні.
Фахівці рекомендують зберігати яйця у фабричній упаковці та на полиці холодильника, а не у відсіку у дверцятах. Також потрібно враховувати, що яйця здатні вбирати запахи. Не варто зберігати їх поряд з продуктами, що сильно пахнуть.
