Приготувати смачні млинці можна і без додаткових інгредієнтів. Однак поекспериментувати все ж таки варто. Тим більше, що добавки є дуже простими: відповідні продукти напевно знайдуться у вашому холодильнику.
Отже, завдяки яким компонентам млинці вийдуть набагато апетитнішими?
Дві секретні добавки
Все дуже просто: секретом смачних і нестандартних млинців є додавання в тісто тертого сиру та нарізаної зеленої цибулі. На півлітра молока та два яйця вистачить 100 грамів сирного компонента та 20 грамів цибульного.
Добавки повинні опинитися у тісті після використання всіх попередніх компонентів. Іншими словами, не додавайте сир і цибулю раніше яєць, борошна, молока, олії, солі та цукру.
Якщо ви вчасно насиплете в млинцеву основу два вищеназваних подрібнених продукти, то отримаєте не тільки апетитну, але і набагато ситнішу страву.
Крім того, завдяки зеленій цибулі млинці набудуть дуже цікавого та незвичайного зовнішнього вигляду.
