Якщо звична яєчня давно набридла і хочеться урізноманітнити раціон цікавішими та смачнішими частуваннями, які при цьому готуються просто та швидко, то варто звернути увагу на цей рецепт.
Треба взяти:
- яйце – 1 шт.;
- молоко – 1 ст. л.;
- тортилья – 1 шт.
Також потрібно підготувати твердий сир, сіль, червону рибу та авокадо. Кількість цих продуктів слід розраховувати із власних смакових переваг.
Для смаження необхідно взяти всього 1 ложку олії.
Як тільки всі інгредієнти будуть готові, можна приступати до готування.
Як приготувати смачний сніданок
- Яйце необхідно збити вінчиком із молоком, щіпкою солі. Сир слід натерти на середній тертці.
- Після цього треба розігріти сковороду з олією. Яєчну суміш потрібно рівномірно розподілити на поверхні і залишити секунд на 30.
- Зверху треба покласти тортиллю і добре притиснути до омлету. Ще 30 секунд страву слід смажити, а потім перевернути, посипати сиром і продовжити готувати близько 20 секунд.
- Потім частування слід перекласти у тарілку. Страву треба прикрасити улюбленими добавками, наприклад рибою, авокадо.
- Можна також використовувати шматочки томатів, свіжу зелень. Після цього залишиться тільки скласти коржик і подати його до столу.
