Як приготувати м’які та пишні сирні булочки: швидка випічка без дріжджів

Якщо хочеться до сніданку або обіду подати домашні ароматні булочки, цей рецепт відмінно підійде для швидкого приготування, коли не хочеться довго возитися з тістом і стояти біля плити.

Які інгредієнти потрібні

• сир – 250 г;
• борошно – 250 г;
• яйця – 3 шт.;
• цукор – 60 г;
• молоко – 1 ст. л.;
• олія – ​​2 ст. л.;
• розпушувач – 10 г;
• ванільний цукор – 10 г;
• сіль – 1 щіпка.

Процес приготування булочок

1. Для початку потрібно змішати сир із цукром, олією, сіллю.
2. Потім додати в заготівлю два яйця.
3. Масу краще збити блендером до однорідності.
4. Після цього потрібно ввести просіяне борошно з розпушувачем.
5. Потім тісто треба розділити на 12 частин, сформувати кульки та викласти на деко.
6. Заготовки необхідно змастити сумішшю з молока та жовтка, а потім посипати цукром.
7. Випікати булочки потрібно близько 20-25 хвилин при 180 градусах.