Якщо хочеться порадувати себе улюбленою стравою, але при цьому не хочеться робити замовлення або йти в найближчу точку продажу таких ласощів, потрібно зробити їх самостійно. Для цього потрібна мінімальна кількість компонентів та часу.
Смак при цьому не поступатиметься ресторанним варіантам. Для цього потрібно взяти на 1 кілограм картоплі:
- 1 склянка олії,
- 1 склянка борошна,
- 1/2 склянки води,
- 1 ч. л. паприки,
- 1 ч. л. часникової та звичайної солі,
- 1/2 ч. л. сушеної цибулі.
Як готувати картоплю фрі
- Спочатку овочі потрібно почистити і нарізати на рівні брусочки, а потім на 15 хвилин опустити в холодну воду.
- Потім потрібно додати борошно, сіль, цибулю та паприку у воду в окремій ємності.
- Як тільки брусочки будуть просушені після замочування, їх потрібно опустити в кляр, а потім в киплячу олію.
- Обсмажувати картоплю слід близько 5-8 хвилин.
