За допомогою всього одного копійчаного інгредієнта можна перетворити звичайні пельмені на справжній кулінарний шедевр. Розповідаємо, що треба додати до начинки для пельменів, щоб вони вийшли як у ресторані.
Як зварити смачні пельмені
Пельмені вийдуть набагато смачнішими і ароматнішими, якщо до фаршу додати лавровий лист. Зрозуміло, лавровий лист має бути меленим. У продажу такий навряд чи вдасться знайти, доведеться подрібнити самостійно, але це того варте.
Можна потовкти у ступці або перемолоти в кавомолці.
Пересипте мелений лавровий лист у чисту суху тару, поставте до решти спецій і використовуйте за необхідності.
