Багато господинь воліють готувати котлети звичним способом, обов’язково додаючи до складу фаршу черствий хліб. Це дозволяє покращити якість м’ясних виробів.
Однак часом не хочеться додавати саме хліб. Тому господині навчилися знаходити продукту гідну заміну.
Часто можна почути про неймовірно пишні котлети на манці, панірувальних сухарях, вівсяних пластівцях, сирій тертій картоплі. Кожен із альтернативних варіантів має свої переваги.
Але можна спробувати ще один метод, який навіть бувалих господарок вразить своєю оригінальністю.
Який компонент чудово замінить хліб у котлетах
Багато хто здивується, коли дізнається, що як заміну хлібобулочного виробу можна сміливо використовувати крекери. Популярний снек зможе стати відмінним вибором. Котлети залишаються пишними, соковитими та цікавими, а також чудово триматимуть форму.
Найкраще віддавати перевагу снекам із сіллю.
Крекери розламують, трохи тримають у воді та відправляють у фарш. На півкіло м’яса потрібно взяти 13 снеків.
