Ви ніколи не додавали сік лимона в згущене молоко? Обов’язково спробуйте це зробити! Ви не пошкодуєте!
Кислий компонент зовсім не зіпсує насолоду. Навпаки, з’явиться цікава смакова нотка. Крім того, покращиться консистенція згущеного молока: воно перетвориться на ідеальний крем.
Як приготувати смачний крем
Спершу вичавіть сік із одного лимона. Пропустіть цю рідину через сито: м’якоть і кісточки цитрусового плода не повинні опинитися в згущеному молоці. Об’єму лимонного соку, що вийшов, вистачить на одну банку солодкого продукту.
Перекладіть згущене молоко в миску, додайте кислу рідину і «обробіть» вміст ємності міксером. У результаті вийде ідеальний крем, який відрізняється неймовірною ніжністю. Невелика кислинка виявиться дуже доречною.
Маса вийде неймовірно апетитною і відмінно поєднуватиметься з булочками, батоном і печивом.
