Приготувати ковбаску з кукурудзяних паличок під силу не тільки досвідченим господаркам, а й зовсім юним кулінарам, оскільки ці ласощі не потребують випікання. Найскладніше, мабуть, підготувати всі інгредієнти (зверніть увагу: кукурудзяні палички краще брати з вершковим, а не фруктовим смаком, а кедрові горішки можна замінити на інші горіхи або соняшникове насіння). Отже, вам знадобиться:
- 180 г кукурудзяних паличок;
- 380 г вареного згущеного молока;
- 100 г вершкового масла;
- 50 г горішків.
Як готувати
- Кукурудзяні палички потрібно нарізати на невеликі шматочки. Можна розламати їх руками, але не до стану крихти.
- Після цього змішайте палички з горішками, а в іншій ємності з’єднайте згущене молоко і розм’якшене масло. Зробити це можна як за допомогою лопатки, так і скориставшись міксером – на ваш розсуд.
- Справа за малим – перемішайте крем з паличками і горішками, після чого масу, що вийшла, перекладіть на харчову плівку і сформуйте з неї ковбаску.
- Десерт варто віднести до холодильника і залишити там мінімум на 6 годин. Через цей час можна приступати до дегустації. Найкращим «компаньйоном» для ковбаски з кукурудзяних паличок стане гаряче какао.
