На перший погляд може здатися, що приготувати такі ласощі – ідея досить сумнівна. Але лякатися не варто. Кекс у результаті вийде в міру солодким, стане чудовою альтернативою покупним солодощам, а головне, що навіть дитина впорається з приготуванням таких ласощів.
Крім цього, господині зазначають, що такий десерт виходить ніжним, повітряним та дуже смачним.
Складові
Потрібно взяти 1 стиглий банан, ложку какао-порошку, чверть чайної ложки дріжджів, ванілін та всього 1 яйце.
Як готувати
- Банан треба розім’яти виделкою. Потім його разом з яйцем, какао та дріжджами можна перемішати блендером.
- Можна також додати до смаку ванільну есенцію або підсолоджувач.
- Потім чашку треба змастити зсередини олією, а потім у неї заливати тісто. Місткість слід поставити в мікрохвильову піч хвилини на 2-3 при максимальній потужності.
- Кекс повинен злегка піднятися над кухлем.
Потрібно пам’ятати
- Перед початком готування господині рекомендують какао обов’язково просіяти, щоб позбавитися непотрібних грудочок.
- Якщо дріжджів під рукою немає, то добре цей компонент замінить розпушувач.
- Зробити десерт ще краще можна дуже просто: треба додати лише збиті вершки, ягоди, шматочки фруктів чи сухофруктів.
- Байдужих до такого простого та смачного частування просто не залишиться.
