Сир також таки можна зробити одним з інгредієнтів сирників. Більше того, деякі господині роблять так завжди. Адже незвичайний компонент помітно покращує страву.
Якими виходять сирники із сиром
Є відразу три причини зробити сир одним із компонентів основи для традиційної ранкової страви.
По-перше, за рахунок такої добавки сирники вийдуть набагато ситнішими. Це означає, що завдяки сніданку людина отримає багато енергії.
По-друге, сир, що тягнеться, помітно покращує консистенцію страви. Страва виходить незвичною.
По-третє, нестандартний інгредієнт робить сирники набагато апетитнішими: смак виходить дуже яскравим.
Як правильно додавати сир у сирники
Якщо ви плануєте покласти сир в основу сирників, то відмовтеся від додавання цукру. А ось використовувати сіль, мелений перець та зелень варто.
На 200 грамів сиру, дві столові ложки борошна та одне сире яйце мають припасти 80 грамів сиру. Продукт треба попередньо подрібнити за допомогою терки.
