Не знаєте, куди подіти огірки? Тоді ця стаття є для вас. Розповідаємо рецепт найсмачнішої закуски з огірків, приготувати яку не складе труднощів.
Як приготувати смачну закуску з огірків
Півкіло огірків нарізаємо невеликими часточками, цибулину середнього розміру – півкільцями, дрібно шаткуємо кріп (один пучок).
Далі приступаємо до приготування заправки. У ній весь секрет смаку цієї страви.
У невеликій мисці змішуємо столову ложку меду, дві столові ложки оцту, дві столові ложки рослинної олії, подрібнений часник (3-4 зубчики), пів чайної ложки солі, пів чайної ложки меленого чорного перцю і дрібку гострого червоного перцю.
Ретельно перемішуємо, кладемо в салатник огірки, цибулю та зелень, заливаємо заправкою, перемішуємо. За 20 хвилин можна подавати до столу. Також можна дати закусці постояти кілька годин.
