Панкейки на молоці: рецепт смачної страви

Така проста страва може стати відмінним варіантом для сніданку. Панкейки при цьому можна доповнити різними додатковими інгредієнтами: фруктами, ягодами, джемами і так далі.

Які продукти взяти

Для приготування 3-4 порцій необхідно підготувати:

• борошно – 150 г;
• молоко – 240 мл;
• олія – ​​1,5 ст. л.;
• вода – 1 ст. л.;
• цукор – 1 ст. л.;
• мелена кориця – 1 ч. л.;
• сіль – 1 щіпка;
• вершкове масло – 30 г.

Як приготувати панкейки

1. Молоко для початку потрібно змішати з олією (1 ложка) і водою.
2. В окремій мисці треба поєднати сухі компоненти.
3. Після цього обидві маси можна поєднувати.
4. Тісту, що вийшло, треба дати настоятися близько 5-7 хвилин, а потім можна додавати розтоплене вершкове масло.
5. Випікати панкейки слід на попередньо розігрітій сковороді з олією. З кожного боку їх треба обсмажувати по 3-4 хвилини.