Хрумкі та ароматні огірки – відмінний додаток до пікніка або навіть до святкового столу. Готується закуска просто і дуже легко, а її смак нікого не залишить байдужим.
Складові
На 500 г овочів потрібно підготувати 4 зубчики часнику, пучок кропу, половину чайної ложки солі та цукру, столову ложку 9-відсоткового оцту, 3 ложки олії, трохи чорного меленого перцю та аджики.
Процес приготування
- Огірочки слід вимити, хвостики потрібно відрізати, а самі плоди треба розрізати на кілька частин. Після цього в каструлі овочі необхідно змішати з дрібно нарізаним кропом, вичавленим часником, сіллю, цукром.
- Також треба додати олію та оцет. Після цього всі інгредієнти слід ретельно перемішати. Каструлю з овочами треба поставити на годину в холодильник.
- Потім можна подавати огірки до столу. Господині радять попередньо додати до закуски трохи перцю та аджики. Смак при цьому стане яскравішим.
