Швидке листкове тісто може зберігатися кілька днів у холодильнику. Випічка, зроблена з цього тіста, буде ніжною та хрумкою, при приготуванні йде не більше десяти хвилин.
Швидке листкове тісто виходить набагато смачнішим за магазинне. Є вибір, готувати зі сметаною, кефіром чи молоком, ефект буде той самий.
Складові
- Маргарин 0,2 кг;
- яйце – 1 шт.;
- сметана – 0,1 кг;
- борошно – 500 г;
- сіль за смаком.
Процес приготування
- Борошно просіюємо за допомогою сита чи марлі, додаємо до нього маргарин, розбиваємо яйце та перемішуємо масу.
- Як тільки ретельно перемішали та отримали однорідну масу – додайте вказану кількість сметани та ще раз перемішайте.
Основна перевага цього тіста в тому, що воно готується без дріжджів. Плюс до цього використовувати для випікання його можна миттєво, не потрібно чекати, поки воно підійде. Швидке листкове тісто зробить вашу випічку набагато смачнішою за звичайну.
