Картопля – це чудовий варіант гарніру. При цьому готується овоч досить просто. Але, щоб здивувати гостей ароматною та смачною стравою, найкраще картоплю запікати у духовці з деякими додатковими інгредієнтами. Наприклад, мало хто знає, але чудове поєднання виходить коренеплоду з лимоном.
Складові
На 700 г картоплі слід взяти:
- Лимон, 1 шт.,
- Зубчики часнику, 2 шт.,
- Тимьян, 2-3 гілочки,
- Оливкова олія, 4 ст. л.,
- Морська сіль, 1 щіпка,
- Чорний мелений перець, 1/4 ч. л.
Процес приготування
- Овочі треба вимити та висушити за допомогою паперових рушників.
- Потім бульби слід розрізати на частини та викласти в миску.
- Туди слід вичавати сік лимона, а також покласти часточки цитрусу. Крім цього, треба подрібнити часник, додати решту компонентів.
- Потім картоплю можна викладати на лист. Запікати її слід близько півгодини за 230 градусів. Періодично скибочки можна перевертати.
