Приготувати рис так, щоб він не перетворився на малоапетитну кашу, вдається далеко не завжди. Розповідаємо, що додати до рису, щоб він вийшов смачним, розсипчастим та апетитним.
Як приготувати рис.
Надати білизну рису і прибрати зайвий крохмаль можна за допомогою чайної ложки 9-процентного оцту. Додавати оцет потрібно не відразу, а після закипання води з рисом.
Можна спробувати і більш незвичайні добавки, наприклад соєвий соус. Змішайте в глибокій сковороді три частини рису і частину соєвого соусу, трохи обсмажте (близько 5 хвилин), долийте воду і доведіть до готовності.
Також при варінні рису додають пакетований зелений чай. На півтора літри води потрібно два-три пакетики зеленого чаю.
