Каву називають найбадьорливішим напоєм, і більшість намагається вживати її вранці. Однак за результатами досліджень стало відомо, що ефекту від кави вистачає хвилин на 30-40, якщо не посилити напій додатковими інгредієнтами.
Можна зварити каву з імбиром, але це коріння до смаку не всім. Тому розповімо про доступний кожному інгредієнті. Це цикорій.
Потрібно:
- кава мелена 30 гр;
- цикорій 10 г;
- 1 щіпка солі;
- 10 гр цукру;
- 400мл холодної води.
Як варити
- Цієї кількості інгредієнтів повинно вистачити на те, щоб зварити дві чашки ароматної кави, що бадьорить.
- Сіль у цьому рецепті потрібна для того, щоб придушити кислинку. Але вона є не в кожному сорті зерен, а тому сіль можна не додавати.
- Насипаємо в турку каву та цикорій. За бажання або необхідності додаємо сіль.
- Потім наливаємо холодну воду та ставимо турку на вогонь. Варимо каву на вогні нижче за середній, а після закипання вимикаємо вогонь і знімаємо турку з плити.
- Цукор додаємо на смак і можна подавати до столу з молоком або вершками.
Смачного!
