Багато господинь задають питання про те, як продовжити термін придатності продуктів харчування. Молоко саме відноситься до категорії продуктів, що швидко псуються, але є способи, які уповільнюють процес скисання.
Безумовно, запобігти цьому процесу здатне просте кип’ятіння або стерилізація. Тому ми поговоримо про те, як продовжити термін придатності саме кип’яченого молока.
Як зробити так, щоб молоко не скисало
Насамперед до кип’ятіння в нього можна покласти трохи цукру.
Ось ще кілька способів.
- Також при кип’ятінні можна додати трохи солі.
- Якщо в процесі кип’ятіння в молоко кинути щіпку соди, воно не згортатиметься і залишиться свіжим.
- Сіль у молоко можна додавати в невеликій кількості відразу після відкриття пляшки.
- Зберегти молоко від скисання також може листя хрону.
- Схожий ефект створює листя м’яти, опущене в молоко.
