Немає нічого складного в тому, щоб запекти курку в духовці. Страва вийде смачною, але досить звичайною. Тому кулінари рекомендують додати кілька додаткових компонентів у процесі готування, щоб частування було більш цікавим та ароматним.
Складові
- курячі стегна – 6 шт.;
- апельсини – 2 шт.;
- цибуля – 2 шт.;
- часник – 5 зубчиків;
- журавлина – 50 г;
- вода – 400 мл.
Крім цього, слід підготувати олію, сіль, перець, паприку та сушений мелений часник. Якщо хочеться отримати ще більш ароматне частування, потрібно взяти трохи розмарину або сушеного чебрецю.
Як смачно приготувати курку з апельсинами
- Фрукти треба розрізати на часточки, а цибулю та часник на дрібні половинки.
- Курячі стегна треба натерти сумішшю з олії та спецій.
- У форму для запікання спочатку треба покласти цибулю та часник, а потім курку. Зверху потрібно викласти журавлину та апельсини. Останній інгредієнт за бажання легко замінити на мандарини.
- Потім можна виливати воду.
- Запікати курку слід близько 45-50 хвилин при 200 градусах.
