Смаженою цибулею нікого не здивуєш: її щодня готує будь-яка господиня. Практично в будь-яку страву прийнято додавати цей компонент.
У більшості випадків ми просто розігріваємо сковорідку з олією та готуємо цибулю до прозорості. Однак мало хто знає, що додаткові компоненти зможуть значно підвищити якість обсмаженої цибулі.
Що можна додати у процесі приготування
Харчова сода
Багато господинь знають, що сода часом здатна прийти на виручку в найнесподіваніших ситуаціях. Використовується компонент і під час смаження цибулі.
Маленької щіпки достатньо для того, щоб овоч однозначно не пригорів. Але це не єдина причина вводити порошок під час смаження цибулі.
Вважається, що саме сода здатна надати овочу цікавого золотистого відтінку.
Цукор
Багато хто вже встиг спробувати хитрість із цукром: якщо ви ще не зробили цього, то саме час виправити ситуацію. Цукор робить цибулю смачною і ніжною.
Такий овоч стане справжньою окрасою будь-якої страви.
