Чипси та сухарики – це найпопулярніша закуска, яку вибирають під час перегляду фільмів та серіалів. Але безліч солі, що містяться в них, і інших добавок ще нікому не йшли на користь. Тому потрібно подумати про не менш смачну та якіснішу заміну.
Як приготувати курячі палички у паніровці
Потрібно:
- куряче філе – 500 гр;
- сухарі панірувальні – 1 склянка;
- кефір – 1/2 склянки;
- кунжут – 3 ст. л.;
- часник, сіль та спеції за смаком.
Як готувати
- Куряче філе злегка відбиваємо та нарізаємо в довжину смужками по 2-3 см завтовшки.
- Панірувальні сухарі та кунжут змішуємо разом, додаємо за смаком сіль, спеції.
- Окремо змішуємо кефір з подрібненим часником і приступаємо до приготування.
- Спочатку занурюємо м’ясні заготовки в соус з кефіру, а потім паніруємо в сухій суміші.
Обсмажуємо на розігрітій сковороді на олії. Смачного!
