Якщо ви раптово виявили на полиці свого холодильника баночку сметани з терміном придатності, що минув, не поспішайте відправляти її в відро для сміття. Навіть такий продукт можна використовувати для приготування найрізноманітніших страв, рецептом однієї з яких ми поділимося з вами сьогодні.
Важливе зауваження: сметана не повинна гірчити та неприємно пахнути. Якщо продукт відповідає цим вимогам, можете використовувати його для приготування картопляної запіканки з сиром.
Як готувати
- Картоплю потрібно почистити і вимити, а потім нарізати на платівки.
- Заготівлю, що вийшла, перемішайте зі сметаною, половиною сиру, попередньо подрібненого за допомогою терки, сіллю і спеціями.
- Тепер перекладіть картоплю у форму для запікання, зверху посипте сиром і готуйте в духовці протягом приблизно 20 хвилин.
- Страва буде ще смачнішою, якщо змішати сметану з майонезом та додати до них пропущений через часник.
Таку запіканку можна подавати не лише як повсякденну вечерю, а й як страву для святкового столу.
