Десерти з сиру стануть улюбленими ласощами ваших дітей. До того ж це позбавить головного болю, як нагодувати домочадців зі смаком та користю.
Як приготувати найніжніший сирний зефір
Потрібно:
- сир (5% жирності) – 250 гр;
- желатин – 20 гр;
- молоко – 100 мл;
- ванілін – 1 пакетик;
- цукор чи інший інгредієнт за смаком;
- кокосова стружка, ягоди.
Як готувати
- Молоко потрібно підігріти, але не кип’ятити. Простіше зробити це в мікрохвильовій печі.
- Потім розчиніть у ньому желатин і дайте настоятися.
- Перетріть сир через сито або подрібніть його за допомогою блендера.
- Влийте в отриману масу молоко з желатином, додайте ванілін, цукор чи мед, збийте все блендером.
- Готову масу розлийте за формами, покладіть всередину ягоди або розпарені сухофрукти до смаку, посипте кокосовою стружкою і приберіть у холодильник.
Як застигне, подавайте до столу – приємного апетиту!
