Яблука зазвичай використовують як начинку для пирогів та іншої домашньої випічки або запікають із сиром. Це із швидких рецептів десертів. Розкажемо, що можна приготувати з яблук для повноцінної вечері.
Для приготування потрібно:
- куряче філе – 300 гр;
- 1 яблуко;
- 70 мл молока;
- 1 помідор;
- часник до смаку;
- ½ цибулі;
- сіль, перець, спеції на смак.
Як готувати
- Нарізаємо куряче філе на шматочки середнього розміру.
- Яблуко очищаємо від серцевини та насіння і нарізаємо шматочками такого ж розміру, як і куряче філе.
- На розігрітій сковороді в олії обсмажуємо цибулю, потім додаємо куряче м’ясо і смажимо разом 7 хвилин.
- Коли м’ясо стане золотистим, а цибуля м’якою та прозорою, додаємо яблука і обсмажуємо ще 3-5 хвилин, поки яблука не стануть м’якими.
- Помідор потрібно натерти на тертці та змішати з часником (пропущеним через прес). Додаємо сіль та перець, спеції за смаком, молоко і все добре перемішуємо.
- Викладаємо вміст сковороди у форму для запікання, поливаємо готовим соусом та відправляємо у розігріту до 200 градусів духовку.
Випікаємо 10 хвилин, поки м’ясо не стане золотистим.
До столу подаємо з картоплею чи іншими овочами, або з рисом.
Смачного!
