Часом хазяйки, втомившись ламати голову над тим, куди прилаштувати залишки сиру, відправляють їх на смітник.
Наблизитися до відра для сміття ви завжди встигнете, але буде набагато краще для всіх (і для вас, і для сиру), якщо ви дізнаєтеся, куди можна застосувати цей продукт.
Рикота
Якщо на полиці рефрижератора була раптово виявлена рикота, використовуйте її як начинку для десертів – крем для випічки виходить напрочуд ніжним, або додайте в котлети – вони стануть ще соковитішими.
Фета
Якщо фета ще залишилася, а ідеї щодо її використання вичерпалися, скористайтеся нашою порадою та приготуйте з неї і смажених пластів баклажанів дивовижні на смак рулетики.
У начинку, крім сиру, рекомендується включити подрібнені волоські горіхи та кінзу.
Моцарела
Здатність моцарелли плавитися не повинна залишитися поза увагою: посипте натертим сиром запечену в духовці картоплю, і смачна вечеря готова.
