Деякі господині при приготуванні рису вважають, що спеції вводити немає необхідності, особливо в тому випадку, якщо йдеться про гарнір або кашу. Однак прянощі – це простий спосіб змінити рис. Тому варто знати про те, які варіанти поєднуються з крупою найкраще.
Які спеції відмінно підходять до рису
Салати
Якщо як один з компонентів салату виступає рис, то можна його приправити паприкою, з якою він ідеально поєднується. Також підійдуть будь-які трави. Також не варто забувати і про гранульований часник.
Десерти
Якщо ви варите солодку кашу, то варто пам’ятати про ваніль, корицю, кардамон, гвоздику і мускатний горіх. Каша вийде неймовірно ефектною.
Основні страви
Рис добре поєднується з багатьма прянощами. Найбільш вдалими варіантами стануть коріандр, імбир, різні види перцю (включаючи чилі), куркума, карі, кмин, шафран та барбарис.