Найкорисніший із солодких продуктів – це мед. Він може зберігатися скільки завгодно і ніколи не зіпсується, якщо йдеться про натуральний продукт. На ярмарках покупцям пропонують різні варіанти, але не завжди під личиною продавця меду ховається чесний пасічник.
Розкажемо, як відрізнити справжній мед від недешевої підробки. Ось три варіанти.
Варіант перший
Візьміть оцет і просто змішайте його з медом. Якщо продукт почав пінитися, то, напевно, в ньому містяться сторонні речовини.
Варіант другий
Якщо під рукою є сірники та ватяна паличка, то вмочіть її в мед і підпаліть. Горітиме лише натуральний мед високої якості.
Поганий не спалахне через сторонні домішки.
Третій варіант
І, мабуть, найпростіший. Потрібно взяти склянку води та помістити в неї ложку меду. Чим вища якість, тим складніше буде розчинити продукт. А якщо продукт розчинився швидко і без сліду, то це говорить про високий вміст цукру та інших підсолоджувачів.
У цьому випадку на воді залишаються білі сліди.
