Рецепти без випічки хороші тим, що дозволяють заощадити час і гроші, при цьому потішивши домашніх чимось неодмінно новим. У такому разі є сенс зберегти рецепт бананового пирога.
Для приготування потрібно:
- 2 банани;
- 150 гр цукру;
- 150 гр борошна;
- 2 яйця;
- 2 щіпки солі;
- 50 гр вершкового масла;
- 120 мл кефіру;
- 1 ч. л. розпушувача.
Як готувати
- Збийте яйця разом із 100 грамами цукру та сіллю до пишної піни.
- Влийте в готову суміш кефір і перемішайте.
- Змішайте розпушувач і борошно, просійте в суміш яєць і кефіру.
- На сковороді розтопіть вершкове масло, засипте 50 гр цукру.
- Банани очистіть, розріжте вздовж дві половини, покладіть на розсипаний в сковороді цукор.
- Влийте тісто, накрийте кришкою, готуйте на мінімальному вогні 25 хвилин.
Смачного!
