Потрібно звернути увагу на цей простий рецепт приготування смачної домашньої випічки. Важливо лише правильно підібрати пропорції продуктів, щоб частування вийшло м’яким, трохи вологим усередині та дуже апетитним.
Які продукти треба підготувати
- борошно – 250 г;
- сметана – 180 г;
- молоко – 120 мл;
- олія – 120 мл;
- яйця – 2 шт.;
- цукор – 200 г;
- какао – 40 г;
- сода – 1 ч. л.;
- шоколад – 300 г.
Як приготувати смачні домашні кекси
- Спочатку розігріти духовку до 220 градусів. Потім можна швидко приготувати тісто. Необхідно змішати всі сухі компоненти із подрібненим шоколадом.
- В окремій мисці потрібно збити яйця зі сметаною, молоком та олією. Як тільки маса стане однорідною, її треба додати до сухих інгредієнтів.
- Потім тісто потрібно розподілити по формах.
- Випікати перші п’ять хвилин кекси слід за 220 градусів, а потім ще 15 хвилин їх потрібно тримати в духовці при 180 градусах.
